考题
动物性脂类中不饱和脂肪酸含量最高的是()
A、鸡油B、牛油C、猪油D、鱼油
考题
动物油以脂肪为主，不饱和脂肪酸含量较高。（ ）
考题
动物性脂类中不饱和脂肪酸含量最高的是( )A.鸡油B.鸭油C.牛油D.鱼油E.奶油
考题
不是植物油比动物油营养价值高的原因。A.饱和脂肪酸含量高B.不饱和脂肪酸含量高C.熔点低D.维生素含量多
考题
下列油脂中不饱和脂肪酸含量最多的是（）。A.鱼油B.棕榈油C.椰油D.可可油
考题
属于ω3多不饱和脂肪酸的成分是A:亚油酸
B:γ-亚麻酸
C:鱼油含的DHA
D:红花油
E:玉米油
考题
下列油脂中不饱和脂肪酸含量最多的是（）A、鱼油B、棕榈油C、椰油D、可可油
考题
一般植物油中不饱和脂肪酸甘油脂含量较矿物油，动物油高，因此植物油更不易自燃。
考题
不饱和脂肪酸在植物油中含量比动物脂肪中的含量要高。
考题
关于猪油的叙述，正确的是（）A、常温下呈液态B、被称为油C、被称为脂D、单不饱和脂肪酸含量高E、多不饱和脂肪酸含量高
考题
α－亚麻酸属于（）。A、多不饱和脂肪酸B、n－3系脂肪酸C、单不饱和脂肪酸D、必需脂肪酸E、n－6系脂肪酸
考题
（）不是植物油比动物油营养价值高的原因。A、饱和脂肪酸含量高B、不饱和脂肪酸含量高C、熔点低D、维生素含量多
考题
食用油中单不饱和脂肪酸油酸含量最高的是（）。A、 豆油B、 玉米油C、 橄榄油D、 茶油
考题
多不饱和脂肪酸含量最高的是（）、（）和（）。
考题
动物性脂肪中不饱和脂肪酸最高的是（）A、鸡油B、鸭油C、牛油D、鱼油
考题
在下列选项中，不饱和脂肪酸含量最高的是（）。A、鱼油B、菜籽油C、橄榄油D、牛油
考题
大豆油中不饱和脂肪酸高达50%以上的是（）.A、γ亚麻酸B、α亚麻酸C、亚油酸D、花生四烯
考题
判断题不饱和脂肪酸在植物油中含量比动物脂肪中的含量要高。A
对B
错
考题
填空题多不饱和脂肪酸含量最高的是（）、（）和（）。
考题
单选题亚麻酸属于（）A
无机酸B
氨基酸C
饱和脂肪酸D
单不饱和脂肪酸E
多不饱和脂肪酸
考题
单选题大豆油中不饱和脂肪酸高达50%以上的是（）.A
γ亚麻酸B
α亚麻酸C
亚油酸D
花生四烯
考题
单选题食用油中单不饱和脂肪酸油酸含量最高的是（）。A
豆油B
玉米油C
橄榄油D
茶油
考题
单选题关于猪油的叙述，正确的是（ ）。A
常温下呈液态B
被称为油C
被称为脂D
单不饱和脂肪酸含量高E
多不饱和脂肪酸含量高
考题
单选题动物性脂肪中不饱和脂肪酸最高的是（）A
鸡油B
鸭油C
牛油D
鱼油
考题
单选题大豆中含量最多的不饱和脂肪酸是（ ）。A
亚油酸B
亚麻酸C
花生四烯酸D
DILAE
EPA