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单选题
()是在酿制酒中掺入白兰地以增强酒的力度和味道。
A

佐餐酒

B

增强酒

C

汽酒

D

芳香酒


参考答案

参考解析
解析: 暂无解析
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考题 世界著名的六大蒸馏酒是()、伏特加、朗姆酒和特基拉酒。A、雪利酒、威士忌、白酒B、白兰地、威士忌、金酒C、白兰地、金酒、白酒D、白酒、利口酒、金酒

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考题 张裕公司酿制的()被评为国家名酒,这两种美酒也曾获巴拿马万国商品博览会金奖。A、桃红葡萄酒、金奖白兰地B、红葡萄酒、金奖白兰地C、干红葡萄酒、琼瑶浆D、桃红葡萄酒、雷司令白葡萄酒

考题 以白葡萄品种为原料酿制出白葡萄酒;以红葡萄品种为原料酿制出红葡萄酒。

考题 ()是在酿制酒中掺入白兰地以增强酒的力度和味道。A、佐餐酒B、增强酒C、汽酒D、芳香酒

考题 强化葡萄酒是在酒制作过程中加入了()。A、雪利酒B、波特酒C、朗姆酒D、白兰地

考题 怒族的酒主要有“咕嘟酒”、“浊酒”和高梁酒等,那 “咕嘟酒”用()酿制

考题 在法式菜肴制作中,烹制清汤一般选用的调味酒是()。A、白兰地B、白酒C、葡萄酒D、哈利酒

考题 下列属于酿制酒的是()。A、朗姆酒B、金酒C、香槟酒D、雪利酒

考题 朗姆酒属于()。A、蒸馏酒B、配制酒C、特制酒D、酿制酒

考题 白兰地属于()。A、蒸馏酒B、配制酒C、特制酒D、酿制酒

考题 开胃酒是指以葡萄酒和某些蒸馏酒为主要原料的配制酒,可分为()、比特酒、茴香酒。A、白兰地酒B、雪利酒C、利口酒D、味美思酒

考题 西餐时吃"白肉"即鱼、鸡肉和海鲜时应佐以什么酒?()A、利口酒或白兰地B、红葡萄酒C、鸡尾酒或香槟酒D、白葡萄酒

考题 以果实为原料的蒸馏酒被称为()A、伏特加B、朗姆酒C、金酒D、白兰地

考题 以佳丽娘和玫瑰香等葡萄为原料酿制而成的葡萄酒是()。A、民权干红葡萄酒B、民权白葡萄酒C、烟台红葡萄酒D、中国红葡萄酒

考题 以葡萄酒为基酒,再配以一定量的原白兰地,并加入十几味中草药酿制而成,产于山东烟台的配制酒是()。A、味美思B、竹叶青C、五加皮D、香槟

考题 酿制1升的干邑白兰地需7-10升白葡萄酒,蒸馏得到的白兰地是无色透明的。

考题 单选题开胃酒是指以葡萄酒和某些蒸馏酒为主要原料的配制酒,可分为()、比特酒、茴香酒。A 白兰地酒B 雪利酒C 利口酒D 味美思酒

考题 单选题()是在酿制酒中掺入白兰地以增强酒的力度和味道。A 佐餐酒B 增强酒C 汽酒D 芳香酒

考题 单选题下列酒中以甘蔗或糖蜜为原料的蒸馏酒是()。A 金酒B 劳姆酒C 白兰地D 伏特加

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考题 填空题怒族的酒主要有“咕嘟酒”、“浊酒”和高梁酒等,那 “咕嘟酒”用()酿制

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