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单选题
啤酒包装过程中杀菌应最好采用：（）
A

蒸汽灭菌法

B

巴氏灭菌法

C

紫外线照射灭菌法

D

煮沸灭菌法

参考答案

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考题 填空题利乐包卷材在无菌包装机上采用的杀菌方法是（）复合杀菌。
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考题 多选题根据是否杀菌，啤酒可分为：（）。A鲜啤酒B熟啤酒C黄啤酒D黑啤酒E高浓度啤酒
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考题 填空题无菌包装食品杀菌方法：1、（）超高温瞬时杀菌（直接加热杀菌；间接加热杀菌：采用换热器）2、高温短时杀菌.
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