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判断题
将蔬菜、肉类洗净切块满足消费者要求，属于为促进销售的流通加工环节。（ ）
A
对
B
错
参考答案
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解析：
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考题
流通加工是为了提高物流速度和物品的利用率，在物品进入流通领域后，按客户的要求进行的加工活动。即在物品从生产者向消费者流动的过程中，为了促进销售、维护商品质量和提高物流效率，对物品进行一定程度的加工。A对B错
考题
生鲜食品中顾客的购买顺序（）A、蔬菜→鱼类→加工肉类→水果→加工半成品B、蔬菜→水果→加工肉类→鱼类→加工半成品C、蔬菜→水果→鱼类→加工肉类→加工半成品D、水果→蔬菜→鱼类→加工肉类→加工半成品
考题
将蔬菜、肉类洗净切块以满足消费者要求的流通加工类型是（）。A、为促进销售的流通加工B、为提高加工效率的流通加工C、为衔接不同运输方式，使物流更加合理的流通加工D、生产——流通一体化的流通加工
考题
单选题将大包装分装成适合销售的小包装的分装加工，这种流通加工可能不改变物的本体，只进行简单改装的加工属于增效性流通加工中的（）。A
为满足需求多样化进行的服务性加工B
为促进销售的流通加工C
为保护产品所进行的加工D
为提高物流效率方便物流的加工
考题
判断题《关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释》将刑法规定的“生产、销售”细化为“加工、销售、运输、贮存”等环节，以此实现对食品加工、流通等整个链条的全程覆盖。A
对B
错
考题
单选题将蔬菜、肉类洗净切块来配菜、保鲜，这样是为了（）。A
保护流通货品安全的流通加工B
满足多样化客户需要的流通加工C
提高货品附加值的流通加工D
规避风险，推进物流系统化生产的流通加工
考题
判断题流通加工是为了提高物流速度和物品的利用率，在物品进入流通领域后，按客户的要求进行的加工活动。即在物品从生产者向消费者流动的过程中，为了促进销售、维护商品质量和提高物流效率，对物品进行一定程度的加工。A
对B
错
考题
多选题下列属于增效性流通加工的是（）。A为满足需求多样化进行的服务性加工B为提高生产效率的加工C为保护产品所进行的加工D为提高物流效率方便物流的加工E为促进销售的流通加工
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