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判断题
2010年,财政部、商务部启动了肉类蔬菜流通追溯体系建设。
A
对
B
错
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解析:
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考题
在近期举行的食品安全论坛上,有代表发言,强调建设食品安全追溯体系的重要性,以提高食品安全信心,大家都颇为赞同。当前,能否保障好食品安全,特别是保障好菜篮子安全,已经成为衡量政府管理水平、影响政府管理部门公信力的重要因素。政府在顶层设计上,要统筹规划追溯体系的布局及部门的衔接,建立信息的互通互联,实现信息共享。通过追溯体系强化流通管理,增强企业食品安全管理责任,以提高消费者对安全消费的信心。这段文字意在说明( )A 为了提高民众对食品安全的信心,食品安全追溯体系的建设十分重要
B 信息的互通互联与建设追溯体系的重要内容
C 食品安全关系到社会的稳定
D 流通管理使企业更负责任
考题
中国居民平衡膳食宝塔由上至下的次序是( )。A.谷类、蔬菜水果类、畜禽肉类、奶及其制品、油脂类
B.油脂类、奶及其制品、畜禽肉类、谷类、蔬菜水果类
C.油脂类、畜禽肉类、奶及其制品、谷类、蔬菜水果类
D.油脂类、畜禽肉类、奶及其制品、蔬菜水果类、谷类
E.油脂类、奶及其制品、畜禽肉类、蔬菜水果类、谷类
考题
生鲜食品中顾客的购买顺序()A、蔬菜→鱼类→加工肉类→水果→加工半成品B、蔬菜→水果→加工肉类→鱼类→加工半成品C、蔬菜→水果→鱼类→加工肉类→加工半成品D、水果→蔬菜→鱼类→加工肉类→加工半成品
考题
将蔬菜、肉类洗净切块以满足消费者要求的流通加工类型是()。A、为促进销售的流通加工B、为提高加工效率的流通加工C、为衔接不同运输方式,使物流更加合理的流通加工D、生产——流通一体化的流通加工
考题
单选题根据《关于药品信息化追溯体系建设的指导意见》(国药监药管[2018]35号),以下关于药品信息化追溯体系建设的说法,错误的是( )A
药品信息化追溯体系的建设主体主要包括药品上市许可持有人、生产企业、经营企业B
药品信息化追溯体系通过及时准确记录、保存药品追溯数据,从而形成互联互通的药品追溯数据链C
药品信息化追溯体系的目标是通过实现药品生产、流通和使用全过程来源可查、去向可追,来保障公众用药安全D
药品信息化追溯体系以落实企业主体责任为基础,以实现“一物一码,物码同追”为方向
考题
单选题将蔬菜、肉类洗净切块来配菜、保鲜,这样是为了()。A
保护流通货品安全的流通加工B
满足多样化客户需要的流通加工C
提高货品附加值的流通加工D
规避风险,推进物流系统化生产的流通加工
考题
单选题按照儿童食谱编制原则,儿童每日膳食应由适宜数量的()四大类食物组成。A
谷类、乳类、肉类、蔬菜和水果类B
谷类、蛋类、肉类、蔬菜和水果类C
谷类、肉类、蔬菜类、水果类D
谷类、乳类、鱼类、蔬菜类
考题
多选题细胞免疫反应锌在食物中的含量,从高至低依次为()。A肉类一海产品一蔬菜B海产品一肉类一蔬菜C人的初乳一母乳一牛奶D海产品一蔬菜一肉类E蔬菜一肉类一海产品
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