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单选题
面谈预订是宴会的预订方式之一。根据面谈得到的信息,逐项填写清楚宴请人和被宴请人的信息,宴会的时间、标准、人数、场地布置等信息所使用的表单叫做()。
A

宴会合同书

B

宴会记录本

C

宴会预订单

D

宴会通知单


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考题 厨房与宴会预订处联系沟通中的客情信息,包括宴会的规格、()以及用餐日期等。 A.宴会价位B.菜品数量C.宴会菜单D.用餐人数E.特殊要求

考题 宴会预订最为有效的方式是()。 A.面谈B.登门预订C.电话预订D.信函预订

考题 活动场地布置完毕后,统筹人员要依据()进行逐项核对,与部门相关人员沟通,以免有所遗漏。 A.合同B.宴会预订单C.主办方的需求D.宴会通知单

考题 宴会预订的方式有()。A、电话预订B、面谈C、网上预订D、书面预定

考题 宴会预订的方式和内容是怎样的?

考题 宴会预定方式多种多样,近年来兴起的新型预订方式是()A、当面预订B、网上预订C、电话预订D、函件预订

考题 厨房与宴会预订处联系沟通中的客情信息,包括宴会的规格、()以及用餐日期等。A、宴会价位B、菜品数量C、宴会菜单D、用餐人数E、特殊要求

考题 所有的宴会都是通过预订进行,因此宴会的预订是宴会组织管理的第一步。

考题 当今宴会预订,信息交流方式多采用()。A、传真B、面洽C、电话D、网络

考题 宴会预订的方式通常有电话、当面、传真、网络预订等。

考题 厨房应做好与各部门的沟通。不属于厨房与宴会预定部门沟通配合工作的内容是()A、厨房每天要主动向宴会预订部门提供货源情况B、厨房要经常向宴会预订部门提供时令创新品种信息C、厨房要经常向宴会预订部门提供原料出净率、涨发率等技术资料D、厨房要经常向宴会预订部及时通报其班次安排和员工出勤情况

考题 厨房必须密切关注宴会部门发出的各种客情信息,客情信息生要包括()A、宴会的规格、宴会菜单、特殊要求、用餐日期、时间、人数B、宴会菜单、特殊要求、用餐日期C、宴会的规格、宴会菜单、用餐日期D、宴会的规格、用餐标准、宴会菜单、用餐日期、时间、人数

考题 通常,宾客会采用的预订方式主要有()A、电话预订B、面谈预订C、传真预订D、书信预订E、互联网预订

考题 面谈预订是宴会的预订方式之一。根据面谈得到的信息,逐项填写清楚宴请人和被宴请人的信息,宴会的时间、标准、人数、场地布置等信息所使用的表单叫做()。A、宴会合同书B、宴会记录本C、宴会预订单D、宴会通知单

考题 宾客采用的预订方式主要有面谈预订、电话预订、()、()等

考题 在大型宴会的预订最好是采用()预订为佳。A、电话B、面谈C、信函D、网络

考题 客房预订的方式有:电话预订、()预订等。A、信函B、电传C、面谈D、委托E、电报F、计算机网络

考题 宴会预订工作是一项专业技术性很强的工作,常用于小型宴会预定、查询和核实细节、促进销售等的联络方式是()。A、电话预订B、面谈预订C、传真预订D、互联网预订

考题 宴会预订形式有()。A、电话预订B、面谈预订C、信函D、传真

考题 单选题宴会预订工作是一项专业技术性很强的工作,常用于小型宴会预定、查询和核实细节、促进销售等的联络方式是()。A 电话预订B 面谈预订C 传真预订D 互联网预订

考题 单选题厨房必须密切关注宴会部门发出的各种客情信息,客情信息生要包括()A 宴会的规格、宴会菜单、特殊要求、用餐日期、时间、人数B 宴会菜单、特殊要求、用餐日期C 宴会的规格、宴会菜单、用餐日期D 宴会的规格、用餐标准、宴会菜单、用餐日期、时间、人数

考题 多选题宴会预订的方式有()。A电话预订B面谈C网上预订D书面预定

考题 多选题宴会预订形式有()。A电话预订B面谈预订C信函D传真

考题 填空题宾客采用的预订方式主要有面谈预订、电话预订、()、()等

考题 多选题如遇到顾客要求全部取消预订,预订人员应该做好的工作包括(  )。A询问顾客取消预订的原因B在预订控制表上作出调整C把宴会预订取消的信息通知有关部门D扣押顾客交付的押金E在宴会预订单上盖上“取消”印后记下取消预订的原因

考题 多选题通常,宾客会采用的预订方式主要有()A电话预订B面谈预订C传真预订D书信预订E互联网预订

考题 单选题厨房应做好与各部门的沟通。不属于厨房与宴会预定部门沟通配合工作的内容是()A 厨房每天要主动向宴会预订部门提供货源情况B 厨房要经常向宴会预订部门提供时令创新品种信息C 厨房要经常向宴会预订部门提供原料出净率、涨发率等技术资料D 厨房要经常向宴会预订部及时通报其班次安排和员工出勤情况

考题 单选题面谈预订是宴会的预订方式之一。根据面谈得到的信息,逐项填写清楚宴请人和被宴请人的信息,宴会的时间、标准、人数、场地布置等信息所使用的表单叫做()。A 宴会合同书B 宴会记录本C 宴会预订单D 宴会通知单