考题
冰箱在0-10℃低温条件下保存食品的目的是( )A、冻死食物中的细菌B、抑制细菌繁殖C、防止细菌污染D、食品长久存放不会腐败变质
考题
在样品的保存中，以下哪项叙述正确A、保持原有水分B、防止腐败变质C、以上都不对D、稳定待测成分E、防止污染
考题
在样品的保存中，以下叙述中正确的是A、保持原有水分B、稳定待测成分C、防止腐败变质D、防止污染E、以上全部
考题
留24h屎标本时加入甲醛的作用是( )。A、固定尿中有机成分B、防止尿液中的激素被氧化C、防止尿液产生浑浊D、防止尿液被污染变质E、保持尿液中的化学成分不变
考题
以下哪项不是食品样品的保存要求A、保持原有水分B、稳定待测成分C、防止腐败变质D、预防污染E、保持样品新鲜
考题
在样品的保存中，以下叙述哪项正确( )。A、防止污染B、保持原有水分C、防止腐败变质D、稳定待测成分E、以上全部
考题
留24h尿标本时加入甲醛的作用是A．固定尿中有机成分B．防止尿液中的激素被氧化C．防止尿液被污染变质D．保持尿液中的化学成分不变E．防止尿液改变颜色
考题
留24小时尿标本时加入甲醛的作用是A、防止尿液中的激素被氧化
B、防止尿液被污染变质
C、保持尿液中的化学成分
D、防止尿液改变颜色
E、固定尿中有机成分
考题
在样品的保存中，以下叙述中正确的是A.保持原有水分
B.稳定待测成分
C.防止腐败变质
D.防止污染
E.以上全部
考题
为防止粮食腐败变质，应采取的保存方法是（ ）。
①高温 ②低温 ③保持干燥 ④保持湿润 ⑤暴露空气中 ⑥隔绝空气A.①③⑤
B.②③⑥
C.②④⑥
D.①④⑤
考题
为防止粮食腐败变质，应采取的保存方法是（ ）。
①高温奥业
②低温的
③保持干燥
④保持湿润
⑤暴露空气中
⑥隔绝空气A.①③⑤
B.②③⑥
C.②④⑥
D.①④⑤
考题
采样过程中要设法保存样品原有的（），防止成分逸散或带入杂质。
考题
对尿蛋白定量的尿标本使用甲苯防腐剂的作用是（）A、保持尿液的化学成分不B、防止尿中激素被氧化C、固定尿中有机成分D、防止尿液颜色改变E、防止尿液被污染变质
考题
做爱迪计数在尿标本中加甲醛的目的是（ ）A、防止尿液改变颜色B、避免尿液被污染变质C、防止尿中激素被氧化D、固定尿中有机成分E、保持尿液的化学成分不变
考题
测定尿蛋白定量加入防腐剂甲苯的目的是（ ）A、防止尿液改变颜色B、避免尿液被污染变质C、防止尿中激素被氧化D、固定尿中有机成分E、保持尿液的化学成分不变
考题
在样品的保存中，以下哪项叙述正确（）。A、保持原有水分B、稳定待测成分C、防止腐败变质D、防止污染E、以上均不正确
考题
冰箱保存食品的目的是（）A、杀死食品中的细菌B、抑制细菌繁殖C、防止细菌污染D、食品不会腐败变质
考题
单选题留24小时尿标本时加入甲醛的作用是（ ）A
固定尿中有机成分B
防止尿液中的激素被氧化C
防止尿液被污染变质D
保持尿液中的化学成分E
防止尿液改变颜色
考题
多选题在样品的保存中，以下哪项叙述正确（）A保持原有水分B稳定待测成分C防止腐败变质D防止污染E以上都不对
考题
单选题冰箱保存食品的目的是（）A
杀死食品中的细菌B
抑制细菌繁殖C
防止细菌污染D
食品不会腐败变质
考题
单选题在样品的保存中，以下叙述中正确的是（）A
保持原有水分B
稳定待测成分C
防止腐败变质D
防止污染E
以上全部
考题
单选题对尿蛋白定量的尿标本使用甲苯防腐剂的作用是（）A
保持尿液的化学成分不B
防止尿中激素被氧化C
固定尿中有机成分D
防止尿液颜色改变E
防止尿液被污染变质
考题
多选题在样品的保存中，以下哪项叙述正确（）。A保持原有水分B稳定待测成分C防止腐败变质D防止污染E以上均不正确
考题
单选题做爱迪计数在尿标本中加甲醛的目的是（ ）A
防止尿液改变颜色B
避免尿液被污染变质C
防止尿中激素被氧化D
固定尿中有机成分E
保持尿液的化学成分不变
考题
单选题在样品的保存中，以下叙述哪项正确（）。A
防止污染B
保持原有水分C
防止腐败变质D
稳定待测成分E
以上全部
考题
单选题关于食品卫生检验中样品的保存叙述不正确的是（）A
样品要保持原来的状态B
要尽量从已开的包装中取样C
如果是干燥的，一定要保存在干燥洁净的容器内D
不同异味的样品不要一起保存E
易腐败的样品需要冷藏
考题
多选题正确采样必须遵循的原则是（）。A样品要均匀、有代表性B样品要新鲜C样品未被有毒、有害的物质污染D采集的样品要保持原有的理化特性E采样过程要防止成分逸散或带入杂质
考题
单选题在检测前，样品尽量少用预处理，目的是（）A
提高检测方法的灵敏度B
提高检测方法的精密度C
提高检测方法的灵敏度和精密度D
减少操作步骤，防止引入污染物和待测物损失E
防止待测物损失