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判断题
黄酒是中国最古老的饮料酒，酒度一般20°～25°，主要产于中国长江下游一带，以绍兴加饭酒和龙岩沉缸酒最为有名。
A

对

B

错

参考答案

参考解析
解析： 黄酒酒度一般为14°～20°。
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考题 黄酒是中国最古老的饮料酒，酒度一般20°～25°，主要产于中国长江下游一带，以绍兴加饭酒和龙岩沉缸酒最为有名。( )
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考题 17゜～18゜是()黄酒的乙醇含量。A.龙岩陈缸酒B.绍兴加饭酒C.山东D.状元红
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考题 下列酒中，属于黄酒的有（ ）A.加饭酒 B.味美思 C.龙岩沉缸酒 D.金奖白兰地 E.竹叶青
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考题 我国黄酒中，17゜～18゜是（）的乙醇含量。A、龙岩陈缸酒B、绍兴加饭酒C、葡萄酒D、状元红
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考题 下列关于绍兴加饭酒说法错误的是（）A、产于浙江绍兴，亦称越酒B、其酿造史已有2400多年C、以小麦为原料D、世界上最古老的饮料酒黄酒中最名贵者
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考题 中国著名的黄酒有浙江绍兴加饭酒、山东即墨老酒和福建龙岩沉缸酒。
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考题 在全国评酒会上，被评为著名黄酒的有绍兴加饭酒、（）。A、丰登封缸酒B、金泰封缸酒C、丹阳封缸酒D、福建龙岩沉缸酒
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考题 下列是以黍为主要原料酿制的黄酒是（）。A、绍兴加饭酒B、福建老酒C、龙岩沉缸酒D、山东即墨黄酒
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考题 判断题中国著名的黄酒有浙江绍兴加饭酒、山东即墨老酒和福建龙岩沉缸酒。A 对B 错
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考题 多选题下列中国名酒属于黄酒的有( )。A西凤酒B绍兴加饭酒C董酒D竹叶青E龙岩沉缸酒
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考题 单选题我国黄酒中，17゜～18゜是（）的乙醇含量。A 龙岩陈缸酒B 绍兴加饭酒C 葡萄酒D 状元红
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考题 单选题在全国评酒会上，被评为著名黄酒的有绍兴加饭酒、（）。A 丰登封缸酒B 金泰封缸酒C 丹阳封缸酒D 福建龙岩沉缸酒
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考题 单选题下列是以黍为主要原料酿制的黄酒是（）。A 绍兴加饭酒B 福建老酒C 龙岩沉缸酒D 山东即墨黄酒
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考题 多选题下列选项中，属于黄酒的正确描述是( )。A又称压榨酒，是我国最古老的饮料酒B酿造过程中需要加入专门的酒曲和酒药C主要产于我国长江下游一带D酒精含量低，有“液体面包”的美誉E以浙江绍兴的黄酒最为著名
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考题 多选题下列选项中，属于甜型的葡萄酒有（　　）。A福建龙岩沉缸酒B长城干白葡萄酒C烟台红葡萄酒D绍兴加饭酒E北京中国红葡萄酒
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考题 多选题以下正确的是，黄酒（　　）。A是中国最古老的饮料酒B是中国特有的蒸馏酒C浙江绍兴和福建龙岩所产最为出名D被称为液体面包E越酒为其中最名贵者
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考题 单选题在全国评酒会上，被评为著名黄酒的有绍兴加饭酒和（　　）。A 丰登封缸酒B. 金坛封缸酒
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考题 单选题在全国评酒会上，被评为著名黄酒的有绍兴加饭酒和（　　）。A 丰登封缸酒B 金坛封缸酒C 丹阳封缸酒D 福建龙岩沉缸酒
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考题 单选题下列关于绍兴加饭酒说法错误的是（　　）。A 产于浙江绍兴，亦称越酒B 其酿造史已有2400多年C 以小麦为原料D 世界上最古老的饮料酒黄酒中最名贵者
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考题 多选题浙江绍兴黄酒是中国黄酒中的代表，主要品种有（　　）。A加饭酒B沉缸酒C花雕酒D元红酒E善酿酒
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