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题目内容
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单选题
食用头盘时,一般配饮()。
A
干白葡萄酒
B
干红葡萄酒
C
白兰地
D
威士忌酒
参考答案
参考解析
解析:
暂无解析
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考题
西餐宴会上菜依据宴会的上菜按( )有顺序来进行。A.头盘、汤、第一主菜、第二主菜、甜菜B.汤、头盘、第一主菜、第二主菜、甜菜C.头盘、第一主菜、第二主菜、汤、甜菜D.头盘、第一主菜、汤、第二主菜、甜菜
考题
()是西餐宴会正确的上菜顺序。
A、头盘、第一主菜、第二主菜、甜食、汤B、头盘、汤、第一主菜、第二主菜、甜食C、汤、头盘、第一主菜、第二主菜、甜食D、头盘、第一主菜、第二主菜、汤、甜食
考题
购买250mL的纸包装牛奶时,一般配有一根塑料吸管,吸管一头是斜面的,一头是平面的,正确的使用方法是()A、将平面一头插入包装管孔B、将斜面一头插入包装管孔C、将任意一头插入包装管孔D、不用塑料吸管也可以
考题
西餐宴会上菜依据宴会的上菜按()有顺序来进行。A、头盘、汤、第一主菜、第二主菜、甜菜B、汤、头盘、第一主菜、第二主菜、甜菜C、头盘、第一主菜、第二主菜、汤、甜菜D、头盘、第一主菜、汤、第二主菜、甜菜
考题
单选题购买250mL的纸包装牛奶时,一般配有一根塑料吸管,吸管一头是斜面的,一头是平面的,正确的使用方法是()A
将平面一头插入包装管孔B
将斜面一头插入包装管孔C
将任意一头插入包装管孔D
不用塑料吸管也可以
考题
判断题食用牛排时配饮白葡萄酒。()A
对B
错
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