网友您好， 请在下方输入框内输入要搜索的题目：

题目内容 （请给出正确答案）
名词解释题
平酸腐败

参考答案

参考解析
解析： 暂无解析
更多 “名词解释题平酸腐败” 相关考题
考题 平算腐败
查看答案
考题 酸发酵法是利用乳酸杆菌和醋酸杆菌等发酵产酸,防止食物腐败。() 此题为判断题(对，错)。
查看答案
考题 关于平酸腐败的罐头食品叙述中，正确的是A．罐头穿洞时有腐败味气体逸出B．表现为罐头内容物酸度增加且变色、变味C．酸性罐头的典型平酸菌是嗜热脂肪芽孢杆菌D．由分解碳水化合物产酸不产气的微生物引起E．重新消毒后可食用
查看答案
考题 山茱萸的性味是A:甘、辛，平B:甘、苦，温C:酸、涩，微温D:酸、涩，平E:酸、苦，温
查看答案
考题 良好的新鲜污泥略带（）味。A、臭B、泥土C、腐败D、酸
查看答案
考题 关于平酸腐败的罐头食品叙述中，正确的是（）。A、罐头穿洞时有腐败味气体逸出B、表现为罐头内容物酸度增加且变色、变味C、酸性罐头的典型平酸菌是嗜热脂肪芽孢杆菌D、由分解碳水化合物产酸不产气的微生物引起E、重新消毒后可食用
查看答案
考题 罐头的平酸腐败是由于其平酸菌繁殖（）的结果。A、产酸产气B、产酸不产气C、不产酸产气D、不产酸不产气
查看答案
考题 什么是平酸腐败
查看答案
考题 平酸菌
查看答案
考题 常见的罐藏食品腐败现象有（）、（）、发霉、平盖酸败。
查看答案
考题 食品腐败变质后产生的腐臭是（）的分解。A、脂肪酸B、氨基酸C、淀粉D、有机酸
查看答案
考题 消食药的性味多为（）。A、酸温B、酸平C、甘温D、甘平E、甘酸温
查看答案
考题 平听腐败是由什么两大原因组成的。
查看答案
考题 酸泡菜较鲜肉更易受大肠菌污染而腐败
查看答案
考题 平酸菌可引起罐头食品胀罐性腐败。
查看答案
考题 罐头平酸菌事故的发生，就是由于杀菌不够，不足以杀死（）的缘故。A、肉毒杆菌B、平酸菌芽孢C、梭状芽孢杆菌D、腐败菌芽孢
查看答案
考题 单选题罐头的平酸腐败是由于其平酸菌繁殖（）的结果。A 产酸产气B 产酸不产气C 不产酸产气D 不产酸不产气
查看答案
考题 判断题平酸菌可引起罐头食品胀罐性腐败。A 对B 错
查看答案
考题 问答题平听腐败是由什么两大原因组成的。
查看答案
考题 问答题什么是平酸腐败
查看答案
考题 判断题酸泡菜较鲜肉更易受大肠菌污染而腐败A 对B 错
查看答案
考题 填空题常见的罐藏食品腐败现象有（）、（）、发霉、平盖酸败。
查看答案
考题 单选题肠道细菌腐败作用生成尸胺的氨基酸是属于（　　）。A B C D E
查看答案
考题 单选题罐头平酸菌事故的发生，就是由于杀菌不够，不足以杀死（）的缘故。A 肉毒杆菌B 平酸菌芽孢C 梭状芽孢杆菌D 腐败菌芽孢
查看答案
考题 单选题消食药的性味多为（）A 酸温B 酸平C 甘温D 甘平E 甘酸温
查看答案
考题 单选题良好的新鲜污泥略带（）味。A 臭B 泥土C 腐败D 酸
查看答案
考题 名词解释题平酸腐败
查看答案
考题 单选题食品腐败变质后产生的腐臭是（）的分解。A 脂肪酸B 氨基酸C 淀粉D 有机酸
查看答案
热门标签
最新试卷