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单选题
维生素E()
A
硫色素反应
B
碱性条件下的分解反应
C
与亚硝基铁氰化钠反应
D
与硝酸的反应
E
与硝酸银试液的反应
参考答案
参考解析
解析:
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考题
在烹调加热中,维生素会不同程度受到损害,受失程度大小的顺序是( )。A.维生素B2>维生素C>维生素B1>其他B族维生素>维生素E>维生素A>维生素DB.维生素C>维生素B2>维生素B1>其他B族维生素>维生素A>维生素E>维生素DC.维生素B2>其他B族维生素>维生素B1>维生素C>维生素A>维生素D>维生素ED.维生素C>维生素B1>维生素B2>其他B族维生素>维生素A>维生素D>维生素E
考题
某肺结核病患者,需要营养辅助治疗。长期食用该膳食,应注意补充的维生素为()A、维生素A和水溶性维生素B、维生素E和水溶性维生素C、维生素D和水溶性维生素D、维生素K和水溶性维生素E、维生素A和维生素E
考题
单选题下列属于脂溶性维生素的一组物质是( )。A
维生素A、维生素B1、维生素B6、维生素CB
维生素B12、维生素E、维生素K、叶酸C
维生素B1、维生素B6、维生素B12、烟酸D
维生素D、维生素E、维生素C、维生素B2E
维生素D、维生素A、维生素K、维生素E
考题
单选题孕期需特别考虑的维生素为()A
维生素A、维生素D及维生素EB
维生素A、维生素C及B族维生素C
维生素C、B族维生素及维生素DD
维生素A、维生素D及B族维生素E
维生素C、维生素D及维生素E
考题
单选题脂溶性维生素包括()A
维生素A、B、C、DB
维生素A、D、E、KC
维生素A、C、D、ED
维生素C、D、E、KE
维生素B、D、E、K
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