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单选题
底物为对硝基苯磷酸酯的是（）。
A
脲酶
B
碱性磷酸酶
C
葡萄糖氧化酶
D
辣根过氧化物酶
E
半乳糖苷酶
参考答案
参考解析
解析：
对硝基苯磷酸酯是碱性磷酸酶作用的底物，产物为黄色，在405nm处有最大吸收峰。
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考题
单选题在蔬菜作物中提取的酶是（）.A
辣根过氧化物酶B
碱性磷酸酶C
脲酶D
葡萄糖氧化酶E
β-半乳糖苷酶
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