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单选题
中高温大曲通常用于酿造的白酒香型是（）.
A

浓香型

B

酱香型

C

兼香型

D

米香型

参考答案

参考解析
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考题 问答题简述大曲酒的传统技术固体续渣法酿造大曲白酒的技术控制。
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考题 单选题高温大曲酿造的酒其香型是（）.A 酱香型B 清香型C 浓香型D 米香型
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