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判断题
“沙锅弓鱼”是白族负盛名的菜肴。（　）
A

对

B

错

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考题 白族菜最负盛名的是“砂锅弓鱼”。( )
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考题 下列属于白族的民族民俗的有（ ）A．崇尚白色，服饰多用白色B．沙锅鱼是最负盛名的佳肴C．优美动人的民间传说[望夫云][蛇骨塔]D．盛大的节日“三月街”E．著名的舞蹈家有杨丽萍F．用象形文字写成的[东巴画谱]是罕见的艺术珍品
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考题 白族菜最负盛名的是（）。A.佗培肉 B.琵琶猪 C.砂锅弓鱼 D.酸辣江鱼
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考题 大理一带的白族最负盛名的宴席佳肴是（）。A.砂锅弓鱼 B.托托肉 C.酸菜鱼 D.酸鸭子
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考题 软兜长鱼，又称“软兜鳝鱼”，是淮扬菜中最负盛名的一道菜肴。
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考题 金陵风味一南京菜为代表，主要流行于南京地区，用（）制作的菜肴久负盛名。A、鸭B、鸡C、鱼D、豆腐
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考题 以乐器最负盛名的是（）。A、苗族B、黎族C、壮族D、白族
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考题 “砂锅弓鱼”是（）最负盛名的宴席佳肴。A、壮族B、满族C、白族D、维吾尔族
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考题 白族菜最负盛名的是（）。A、坨坨肉B、琵琶猪C、砂锅弓鱼D、酸辣江鱼
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考题 “沙锅弓鱼”是白族负盛名的菜肴。（　）
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考题 最负盛名的白族菜是（），已成为大理一带宴席佳肴。A、白肉血肠B、酸菜鱼C、砂锅弓鱼D、清汤羊肉
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考题 下列属于白族的民族民俗的有（　）A、崇尚白色，服饰多用白色B、沙锅鱼是最负盛名的佳肴C、优美动人的民间传说[望夫云][蛇骨塔]D、盛大的节日"三月街"E、著名的舞蹈家有杨丽萍F、用象形文字写成的[东巴画谱]是罕见的艺术珍品
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考题 单选题白族菜最负盛名的是（）。A 坨坨肉B 琵琶猪C 砂锅弓鱼D 酸辣江鱼
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考题 判断题软兜长鱼，又称“软兜鳝鱼”，是淮扬菜中最负盛名的一道菜肴。A 对B 错
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考题 单选题以乐器最负盛名的是（）。A 苗族B 黎族C 壮族D 白族
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考题 多选题下列关于白族的描述，不正确的是（　　）A白族人访友或探病忌在上午B“三朵节”是白族的传统节日，“三朵”是白族人民笃信的保护神C客人光临，白族人常以“三道茶”招待D沙锅鱼是白族的风味菜肴
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考题 多选题下列（　　）分别是维吾尔族、朝鲜族、藏族、白族的特色饮食。A打糕、拉面、沙锅弓鱼、火把粑粑B馕、大酱汤、糌粑、乳扇C泡菜、抓饭、乳扇、沙锅弓鱼D馕、拉面、乳扇、抓饭
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考题 多选题金陵风味以南京菜为代表，主要流行于南京地区，用（　　）制作的菜肴久负盛名。A鸭B鸡C鱼D豆腐
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考题 多选题下列属于白族的民族民俗的有（　）A崇尚白色，服饰多用白色B沙锅鱼是最负盛名的佳肴C优美动人的民间传说[望夫云][蛇骨塔]D盛大的节日三月街E著名的舞蹈家有杨丽萍F用象形文字写成的[东巴画谱]是罕见的艺术珍品
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考题 单选题下列关于白族的描述，不正确的是（　　）。A 白族人访友或探病忌在上午B “三朵花”是白族的传统节日，“三朵”是白族人笃信的保护神C 客人光临，白族人必以“三道茶”招待D 砂锅弓鱼是白族的风味菜肴
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考题 单选题傣族最具特色的饮食是（　　）。A 酸鱼B 竹筒饭C 五色饭D 沙锅弓鱼
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考题 多选题下列哪些内容与纳西族有关？（　　）。A沙锅弓鱼B东巴文C阿注婚D转转酒
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考题 单选题白族菜最负盛名的是（　　）。A 砂锅弓鱼B 白肉血肠C 火腿粑粑D 竹筒烧饭
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考题 单选题最负盛名的白族菜是（），已成为大理一带宴席佳肴。A 白肉血肠B 酸菜鱼C 砂锅弓鱼D 清汤羊肉
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