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单选题
（）多喜欢味重的食物。
A

老年人

B

年轻人

C

女性

D

宗教人士

参考答案

参考解析
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考题 中年人一般喜欢()、味重、复合型口味的菜品。 A、浓甜B、油重C、辛辣D、色重
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考题 ()一般喜欢辛辣、味重、复合型口味的菜品。 A、儿童B、老年人C、知识分子D、中年人
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考题 ()不是知识分子、干部的口味特点。 A、喜欢质细的菜肴B、喜欢清淡的菜肴C、喜欢少而精的菜肴D、喜欢味浓重、量大的菜肴
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考题 给婴儿添加食物时要达到喜欢一种食物后再转入新食物。()
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考题 婴儿喜欢吃的食物可多吃,不喜欢吃的可少吃或不吃。判断对错
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考题 中年人一般喜欢辛辣、()、复合烈口味的菜品。 A、油重B、味重C、色重D、糖重
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考题 根据四季养生法则,春季应多食哪味食物( )。
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考题 东西方沟通文化的差异有()。 A.东方重坦诚，喜直接;西方重礼仪，多委婉B.东方喜欢赞美;西方喜欢谦虚C.东方重心领神会，多自我交流;西方重沟通交流D.东方和谐重于说理;西方说理重于和谐E.东方重事实沟通;西方重情感沟通
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考题 中年人一般接受能力强,喜欢辛辣、味重、( )的菜品。 A.复合型口味B.偏咸口味C.油腻D.色重菜品
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考题 婴幼儿不喜欢的口味有()。A.温热B.甜味C.纯味D.杂味
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考题 某患者平日喜欢吃瘦肉、鸡蛋、牛奶，不食蔬菜、水果、粗粮等，此患者你将如何调解饮食，缓解此症状A.多摄入脂肪食物 B.多摄入碳水化合物 C.摄入的食物品种多一些 D.多食粮谷类食物 E.多食水果、蔬菜及富含纤维、果胶的食品
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考题 保证幼儿合理营养应包括的内容是（）。A、多提供幼儿喜欢吃的食物B、食物应尽可能精细C、幼儿尽可能多摄入食物D、食物易消化，并能促进食欲
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考题 下列说法正确的是（）。A、英国人喜欢有营养的菜点B、英国人喜欢菜的鲜嫩C、英国人喜欢少而精有热量D、英国人喜欢清淡、色、味、香、形
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考题 加工性原料的特点是：耐储藏、污垢多、味重。
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考题 （）多喜欢清淡的食物。A、老年人B、年轻人C、女性D、宗教人士
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考题 婴幼儿不喜欢的口味有（）。A、温热B、甜味C、纯味D、杂味
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考题 食物的“五味”是指哪五味？
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考题 （）多喜欢味重的食物。A、老年人B、年轻人C、女性D、宗教人士
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考题 中年人一般喜欢辛辣、（）、复合型口味的菜口。A、油重B、味重C、色重D、糖重
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考题 中年人属成熟型，喜欢辛辣、（）、复合型口味的菜肴。A、色泽鲜艳B、鲜嫩C、味重D、油轻
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考题 法国菜的特色是（）。A、浓油重酱B、汁多味腴C、清淡爽口D、酸辣适口
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考题 单选题保证幼儿合理营养应包括的内容是（）。A 多提供幼儿喜欢吃的食物B 食物应尽可能精细C 幼儿尽可能多摄入食物D 食物易消化，并能促进食欲
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考题 单选题婴幼儿不喜欢的口味有（）。A 温热B 甜味C 纯味D 杂味
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考题 单选题（）多喜欢清淡的食物。A 老年人B 年轻人C 女性D 宗教人士
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考题 单选题食物生熟比例是指（　　）。A 食物毛重与熟重B 食物可食部生重与熟重比C 食物毛重与剩余熟重比D 食物可食部生重与剩余熟重沈
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考题 单选题较大的罗非鱼喜欢什么味型的饵料？（）A 腥味B 肝味C 臭味D 香味
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考题 单选题某患者平日喜欢吃瘦肉、鸡蛋、牛奶，不食蔬菜、水果、粗粮等，此患者你将如何调解饮食，缓解此症状（）。A 多摄入脂肪食物B 多摄入碳水化合物C 摄入的食物品种多一些D 多食粮谷类食物E 多食水果、蔬菜及富含纤维、果胶的食品
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