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问答题
结合具体的产品理解种子质量控制的方法,以及认识种子质量对发酵的影响?
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考题
以下关于采种早晚对种子产量和质量影响的描述中错误的是( )。
A、未成熟的种子,在调制时容易发生机械损伤B、形态未成熟的种子,含水率高,不易贮藏,易发生虫害C、采种过早种子易遭受鸟虫害,也会降低种子质量,并减少种子产量D、种子未充分成熟会严重地降低种子质量,发芽率低
考题
多选题菌种的扩大培养在现代发酵工业生产中占有重要地位,其目的是为工业发酵提供().A质量极好的种子B价值极高的种子C数量巨大的发酵剂D代谢旺盛的微生物种子
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