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问答题
食品中的有毒有害物质是什么？
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考题
食品中的有毒、有害物质主要包括（）情况。A、在一定条件下产生毒素 B、食品本身含有有毒物质 C、含有致病微生物或产生毒素物质 D、“被有毒、有害物质污染”的食品，包括生物性污染、化学性污染、放射性污染等 E、食品中过量添加某些化学物质或包装容器中有毒、有害物质的迁移等原因造成食品污染
考题
单选题食物中毒是指摄入了某些有毒食品而引起的特定疾病，具体指摄入了含有（）。A
生物性、化学性有毒有害物质的食品，后出现的非传染性的急性、亚急性疾病B
物理性、化学性有毒有害物质的食品，后出现的非传染性的急性、亚急性疾病C
生物性、化学性有毒有害物质的食品，后出现的传染性的急性、亚急性疾病D
生物性、化学性有毒有害物质的食品，后出现的传染性、非传染性疾病E
生物性、物理性有毒有害物质的食品，后出现的非传染性的急性、亚急性疾病
考题
多选题食品中的有毒、有害物质主要包括（）情况。A在一定条件下产生毒素B食品本身含有有毒物质C含有致病微生物或产生毒素物质D“被有毒、有害物质污染”的食品，包括生物性污染、化学性污染、放射性污染等E食品中过量添加某些化学物质或包装容器中有毒、有害物质的迁移等原因造成食品污染
考题
多选题食物中毒，指食用了（）后出现的急性、亚急性疾病。A有毒有害物质B被有毒有害物质污染的食品C含有毒有害物质的食品D过期食品
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