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判断题
超额订房是订房管理艺术的最高体现。但超订数量的多少是难以确定。故一旦发生超订过度，客人又持有饭店发给的预定确认书，又在规定的时限内到达，饭店经理只能出面向客人道歉，请客人原谅就行了。（）
A

对

B

错

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考题 客人取消订房，饭店应尽量简化手续。
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考题 超额订房是订房管理艺术的最高体现。但超订数量的多少是难以确定。故一旦发生超订过度，客人又持有饭店发给的预定确认书，又在规定的时限内到达，饭店经理只能出面向客人道歉，请客人原谅就行了。（）
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考题 对于客人的当面口头订房，订房员的注意下列事项？
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考题 根据国际订房惯例，不管订房人以什么方式订房，只要客人订房与抵店日期之间有充足的时间都应该发出预订确认书。
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考题 预订的间接渠道有（）。A、通过旅行社订房B、通过连锁饭店或合作饭店订房C、通过与饭店签订合同的单位订房D、通过会议组织机构订房
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考题 接待员应根据客人的订房资料及入住接待资料进行排房，此外，（）客人抵店前，所排客房均需实行双重检查，以确保接待质量。A、贵宾、团队、会议B、常住、订房、逗留期较长C、团体、临时性订房、常住D、超额订房、逗留期较短
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考题 在旅游旺季和节假日易发生（）。A、会议订房B、单位订房C、超额订房D、商业预订
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考题 填空题在酒店预订客满或者由于超额预订时，不能满足客人的订房要求，但仍可将客人订房要求记录到电脑中，将其归入（）预订。
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考题 单选题在（）中，订房员所问清的各个项目内容要向客人核对。A 电话订房B 电传订房C 传真订房D 订房管理
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