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单选题
适宜肝豆状核变性患者食用的食物为（）。
A

猪肝

B

牡蛎

C

黄豆

D

核桃

E

牛奶

参考答案

参考解析
解析： 动物肝、动物血、红肉类、蛤贝类、坚果类、干果类铜含量高，不适宜肝豆状核变性患者食用。
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考题 肝豆状核变性患者应避免食用以下哪些事物（　）A、螺类B、虾C、青菜D、牛奶E、巧克力
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考题 肝豆状核变性的治疗原则是（）A、限制食用含铜高的食物B、应用青霉胺C、减少铜的摄入和增加铜的排出D、应用锌剂E、肝移植
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考题 肝豆状核变性（　）
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考题 单选题肝豆状核变性患者膳食应限制的矿物质为（　　）。A B C D E
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考题 单选题低嘌呤膳食用于治疗（）。A 肝豆状核变性B 肾炎C 胰腺炎D 痛风E 肝炎
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考题 单选题肝豆状核变性的治疗原则是（）。A 限制食用含铜高的食物B 应用青霉胺C 减少铜的摄入和增加铜的排出D 应用锌剂E 肝移植
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考题 单选题适宜肝豆状核变性患者食用的食物为（）A 猪肝B 牡蛎C 黄豆D 核桃E 牛奶
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