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单选题
亲手为宝宝制作食品,尽可能选用新鲜的富含的食物()。
A
无机物质
B
有机物质
C
矿物质
D
维生素
参考答案
参考解析
解析:
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考题
男性,28岁,向社区护士咨询如何帮助产后1个月的妻子预防巨幼细胞性贫血。社区护士应告知其下列知识中哪项不正确A.动物肝、肾富含叶酸
B.豆类、坚果类食物富含叶酸
C.新鲜水果富含叶酸
D.经常将富含叶酸食物煲汤
E.新鲜蔬菜应避光保存,尽快食用
考题
低温慢煮食物,要尽可能运用各种天然新鲜的原料,通过低温烹调呈现出食物原有的关味,保持其中的营养。低温烹调用油很有讲究,应选择结构稳定且富含营养的()。A、大豆油B、调和油C、花生油D、橄榄油
考题
单选题1周岁后婴幼儿主食以米面为主搭配的食物选项不正确的是()A
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搭配蔬菜、水果、禽、蛋、鱼、豆制品等。C
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食物搭配制作要少,提高宝宝的食欲和兴趣
考题
单选题男性,28岁,向社区护士咨询如何帮助产后1个月的妻子预防巨幼细胞性贫血。社区护士应告知其下列知识中哪项不正确()。A
动物肝、肾富含叶酸B
经常将富含叶酸食物煲汤C
新鲜蔬菜应避光保存,尽快食用D
新鲜水果富含叶酸E
豆类、坚果类食物富含叶酸
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