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单选题
儿童不宜经常食用的食品是（）
A
五谷杂粮
B
坚果类
C
保健品
D
天然食物
参考答案
参考解析
解析：
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考题
多选题公共营养师正确遵守和履行职业守则的具体表现有（）。A工作中不怕困难B工作中为了加快自己的进步，窃取他人的劳动成果C一切以服务对象为重D对服务对象一视同仁E在工作中为了提高在服务对象心中威望，适当吹嘘自己
考题
单选题食品中可能出现的有害因素主要包括（）A
生物性污染、化学性污染、物理性污染B
有机物污染、化学性污染、物理性污染C
无机物污染、化学性污染、物理性污染D
放射性污染、生物性污染、环境污染
考题
单选题下列叙述不正确的是（）。A
丁基羟基茴香醚属于抗氧化剂B
异抗坏血酸钠属于营养强化剂C
没食子酸丙酯属于抗氧化剂，可用于肉类制品的加工D
能防止或延缓油脂或食品成分氧化分解、变质，提高食品稳定性的物质称为抗氧化剂
考题
单选题下列关于钾的生理功能的描述中，正确的是（）。A
维持血压正常B
降低血压C
促进脂溶性维生素的吸收D
提供能量
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