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判断题
东汉时期,在临邛开始用天然气煮盐,开创了世界天然气煮盐的历史。
A

B


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考题 盐水煮是在水锅中加入盐、葱、姜等调味品煮的过程。()

考题 以下选项中,以蒸汽和盐为传热介质的烹调技法是()A.盐煮B.盐卤C.盐焗D.盐蒸

考题 不属于资源税征税对象的是()。 A.用液体盐加工成的固体盐B.煤矿生产的天然气C.开采原油过程中伴采的天然气D.黑色金属矿原矿

考题 药材炮制中盐制包括以下( )A.盐炙B.盐炖C.盐煮D.盐蒸E.盐炒

考题 制剂生产中除去蛋白质用A、酸煮碱沉淀B、碱煮酸沉淀C、醇煮水沉淀D、铅盐沉淀法E、水煮醇沉淀

考题 制剂生产中除蛋白质用A.酸煮碱沉淀B.碱煮酸沉淀C.醇煮水沉淀D.铅盐沉淀法E.水煮醇沉淀

考题 药材炮制中盐制包括以下()。A盐炙B盐炖C盐煮D盐蒸E盐炒

考题 煮炉的目的是为了清除锅炉在长期运行中出现的盐垢。

考题 白煮法在煮制中不放()。A、盐B、葱C、姜D、料酒

考题 盐焗鸡用较多的盐,其目的是()。A、用盐腌制B、用盐煮制C、用盐炖制D、用盐做传热介质

考题 自贡盛产()。A、盐B、天然气C、茶叶

考题 位于成都邛崃市火井镇的“临邛火井”是世界上最早的天然气井,那么当时开采天然气的作用是()A、煮饭B、取暖C、煮盐D、照明

考题 四川经济在历史上主要以()而著称。A、水利灌溉B、畜牧农耕C、凿井煮盐D、养蚕织锦

考题 制作法式煮豌豆,煮制豌豆时应放入砂糖、盐、黄油、()等。A、丁香B、冬葱C、桂皮D、咖喱粉

考题 煮制白色基础汤的过程中,应加入适当的盐和胡椒粉调味。

考题 制作法式煮豌豆,煮制豌豆时应放入砂糖、()、盐、冬葱等。A、奶油B、黄油C、白醋D、奶酪

考题 以下选项中,以蒸汽和盐为传热介质的烹调技法是()A、盐煮B、盐卤C、盐焗D、盐蒸

考题 人类先民结束茹毛饮血历史的标志是()A、用火熟食B、煮海为盐C、陶器制造D、原始烹调

考题 老年人的合理烹饪方法是()。A、蔬菜切细、煮软B、少用油C、少用盐及酱料D、可蒸、煮、炖E、凉拌

考题 李冰最早在()凿井煮盐,开创了巴蜀井真诚业的新局面。A、广都B、自流井C、临邛D、郫

考题 西汉时期,盐业官营的形式,是在产盐区设置的盐官备煮盐用的“牢盆”,募人煮盐,产品由政府统一收购发放。铁业官营的形式,是由产铁区设置的铁官采冶铸造,发卖铁器。盐铁官营()A、强化了中央政府的经济基础B、增加了百姓的赋税负担C、推动了煮盐冶铁技术的发展D、稳定盐铁价格保障民生

考题 濮阳矿藏主要有石油、天然气、煤炭、盐、铁、铝等,其中石油、天然气储量较为丰富。

考题 单选题位于成都邛崃市火井镇的“临邛火井”是世界上最早的天然气井,那么当时开采天然气的作用是()A 煮饭B 取暖C 煮盐D 照明

考题 单选题公元前61年在()开采深井天然气,用于制盐、煮饭和照明。A 大邑B 新津C 临邛D 浦江

考题 多选题老年人的合理烹饪方法是()。A蔬菜切细、煮软B少用油C少用盐及酱料D可蒸、煮、炖E凉拌

考题 判断题东汉时期,在临邛开始用天然气煮盐,开创了世界天然气煮盐的历史。A 对B 错

考题 单选题自贡盛产()。A 盐B 天然气C 茶叶

考题 单选题李冰最早在()凿井煮盐,开创了巴蜀井真诚业的新局面。A 广都B 自流井C 临邛D 郫