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单选题
肌肉中的色素蛋白质主要是肌红蛋白,它是一分子()和一分子珠蛋白构成的复合蛋白质。
A
肌红素
B
血色素
C
血红素
D
肌原蛋白
参考答案
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解析:
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考题
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C.一分子谷氨酰胺、一分子氨和一分子天冬氨酸
D.一分子二氧化碳、一分子氨和一分子天冬氨酸
E.一分子二氧化碳、一分子氨和一分子谷氨酰胺中的酰胺
考题
填空题鱼类的肌肉色素主要是由肌红蛋白()和血红蛋白()构成。
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