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活性干酵母复水活化条件有哪些?

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考题 活性干酵母使用前需要温水活化,便于贮存,发酵力强。() 此题为判断题(对,错)。

考题 是由鲜酵母低温干燥制成的颗粒状酵母,在使用前需用温水活化。A.压榨酵母B.活性干酵母C.即发酵母D.液体酵母

考题 是由鲜酵母经低温干燥而制成的颗粒酵母,使用前需用温水活化。A.活性干酵母B.即发活性干酵母C.高糖酵母D.鲜酵母

考题 使用鲜酵母或活性干酵母应先用冷水活化。此题为判断题(对,错)。

考题 ()是由鲜酵母经低温干燥而制成的颗粒酵母,使用前需用温水活化。A、活性干酵母B、即发活性干酵母C、高糖酵母D、鲜酵母

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