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单选题
支链淀粉是葡萄糖分子通过共价键结合的大分子，其中葡萄糖和葡萄糖之间的连接是（）。
A
a-1，6-糖苷键
B
b-1，6-糖苷键
C
a-1，4-糖苷键
D
a-1，6-糖苷键和a-1，4-糖苷键
E
b-1，4-糖苷键
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考题
有关蔗糖结构的叙述正确的是（）A、两个葡萄糖分子以α－键连接B、一个葡萄糖分子和一个半乳糖分子以α－键连接C、一个葡萄糖分子和一个果糖分子以α－键连接D、两个葡萄糖分子组成E、由葡萄糖、果糖和半乳糖组成
考题
支链淀粉是葡萄糖分子通过共价键结合的大分子，其中葡萄糖和葡萄糖之间的连接是（）。A、a-1，6-糖苷键B、b-1，6-糖苷键C、a-1，4-糖苷键D、a-1，6-糖苷键和a-1，4-糖苷键E、b-1，4-糖苷键
考题
单选题支链淀粉中葡萄糖基通过（）糖苷键连接构成它的主链，支链通过糖苷键与主链连接。A
α-1，4；α-1，6B
α-1，4；α-1，4C
α-1，6；α-1，6D
α-1，6；α-1，4
考题
单选题有关蔗糖结构的叙述正确的是（）。A
两个葡萄糖分子以α－键连接B
一个葡萄糖分子和一个半乳糖分子以α－键连接C
一个葡萄糖分子和一个果糖分子以α－键连接D
两个葡萄糖分子组成E
由葡萄糖、果糖和半乳糖组成
考题
判断题α-淀粉酶水解支链淀粉的最终产物是-麦芽糖和-葡萄糖。A
对B
错
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