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可利用多糖包括淀粉、（）和糖元。淀粉按照葡萄糖分子结合方式的不同分为直链淀粉和（）。
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考题
下列是某生物体内糖类的某些变化，下面的说法不正确的是（）淀粉→麦芽糖→葡萄糖→糖元A、此生物一定是动物，因为能合成糖元B、淀粉和糖元，都属于多糖C、此生物一定是动物，因为能利用葡萄糖D、麦芽糖为二糖，葡萄糖为单糖
考题
α-淀粉酶以随机的方式作用于淀粉分子内部的α-1，4糖苷键，产生糊精、低聚糖和单糖等水解产物。对1，6糖苷键不起作用。α-淀粉酶是一种内切酶。底物为直链淀粉时，最终产物是葡萄糖和麦芽糖；底物为支链淀粉时，最终产物除葡萄糖和麦芽糖外，还有一系列α-极限糊精，含有该酶无法作用的α-1，6糖苷键。用于水解淀粉制造葡萄糖、饴糖（麦芽糖）和糊精。
考题
单选题下列是某生物体内糖类的某些变化，下面的说法不正确的是（）淀粉→麦芽糖→葡萄糖→糖元A
此生物一定是动物，因为能合成糖元B
淀粉和糖元，都属于多糖C
此生物一定是动物，因为能利用葡萄糖D
麦芽糖为二糖，葡萄糖为单糖
考题
单选题属于多糖的是（）。A
葡萄糖B
蔗糖C
淀粉
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