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问答题
何谓食物的卡价?糖、脂肪、蛋白质的卡价是多少?
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考题
有关食物的卡价叙述,错误的是()
A、是指营养物质氧化时,消耗1升O2所产生的热量B、是指营养物质氧化时,一定时间内C02产生量与耗02量的比值C、是指1克食物氧化时所释放出来的能量D、食物的物理卡价和生物卡价均相等
考题
关于食物的卡价的叙述,下列正确的是( )。A.它是指1 g食物在体内或体外氧化时所释放的热量B.它又分为物理卡价和生物卡价C.物理卡价是指食物在体外燃烧时释放的热量D.生物卡价是食物在体内氧化时释放的热量E.所有食物的物理卡价和生物卡价均相等
考题
关于食物氧热价的叙述正确的是A. 食物氧热价分为生物热价和物理热价
B. 蛋白质的氧热价随耗氧量改变而改变
C. 指食物氧化时消耗1 升氧所产生的热量
D. 指1 克食物氧化时所释放的能量
考题
多选题有关食物的卡价叙述,错误的是()A是指营养物质氧化时,消耗1升O2所产生的热量B是指营养物质氧化时,一定时间内CO2产生量与耗O2量的比值C是指1克食物氧化时所释放出来的能量D食物的物理卡价和生物卡价均相等
考题
问答题何谓食物的热价、食物的氧热价、呼吸商?
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