网友您好， 请在下方输入框内输入要搜索的题目：
题目内容
（请给出正确答案）
单选题
食物中被称为第六营养素的是（）
A
蛋白质
B
脂肪
C
无机盐与微量元素
D
糖类
E
纤维素
参考答案
参考解析
解析：
食物纤维是消化酶难以消化的糖类，对保护肠胃的健康具有重要作用，被称为第六营养素。食物纤维的主要功能有：
①吸水膨胀，刺激肠胃蠕动。
②松软粪便，保持排泄通畅。
③吸附有害物质。
④维持饱腹感，有硌减轻体重。
⑤抑制胆固醇和糖分的吸收，是预防糖尿病和高血脂的有效手段。
①吸水膨胀，刺激肠胃蠕动。
②松软粪便，保持排泄通畅。
③吸附有害物质。
④维持饱腹感，有硌减轻体重。
⑤抑制胆固醇和糖分的吸收，是预防糖尿病和高血脂的有效手段。
更多 “单选题食物中被称为第六营养素的是（）A 蛋白质B 脂肪C 无机盐与微量元素D 糖类E 纤维素” 相关考题
考题
下列有关食物成分的描述，正确的是（）（）A、只有营养素能够促进健康B、只有必需营养素能够促进健康C、植物性食物中的营养素种类多于动物性食物，因此营养价值更高D、动物性食物中不含非营养素成分E、食物中的非营养素成分能够促进健康
考题
下列关于营养素概念叙述正确的是（）A、食物中经过消化、吸收和代谢能够维持生命活动的物质称为营养素B、营养素的概念就是人体从外界摄取食物、经过消化、吸收和代谢、用以维持生命活动的整个过程C、营养素分为42种，可分为6大类D、人体每日所摄取的食物，其中能够满足所需人体的那一部分
考题
单选题食物中某种营养素含量的计算公式是（ ）。A
∑[食物量(g)×可食部×食物中某种营养素含量/100gB
∑[食物量(g)×可食部×食物中某种营养素含量]C
∑[食物量(g)×食物中某种营养素含量/100g]D
以上公式都不对
考题
单选题食物中某营养素含量的计算公式是（ ）。A
∑[食物量(g)×可食部×食物中某种营养素含量/100g]B
∑[食物量(g)×可食部×食物中某种营养素含量×100g]C
∑[食物量(g)×食物中某种营养素含量/100g]D
∑[食物量(g)×可食部×食物中某种营养素含量]
考题
单选题营养素密度计算公式正确的是（）A
营养素密度=一种食物提供的营养素含量/相应营养素推荐摄入量B
营养素密度=一种食物提供的营养素含量/相应营养素当日摄入量C
营养素密度=一定量食物提供的营养素含量/相应营养素推荐摄入量D
营养素密度=一定量食物提供的营养素含量/相应营养素当日摄入量
热门标签
最新试卷
