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填空题
制作纸工作品常用到（）、折、（）、粘、弯曲、插接等加工制作方法。

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考题 下器作品通过对面材的处理完成，其所用的手法从左到右依次是( )。A. 直线翻折 曲线翻折 卷曲 插接B. 卷曲 曲线翻折 插接 直线翻折C.曲线翻折 卷曲 直线翻折 插接D. 卷曲 插接 曲线翻折 直线翻折
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考题 馅心按（）划分可分为：生馅、熟馅。A、口味特色B、原料加工C、调味方法D、制作方法
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考题 用陶泥雕塑出作品外形，然后从底部挖出多余的黏土，这种陶艺制作方法是（）。A、雕塑挖空法B、手工拉坯法
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考题 制作录音、录像等视听资料的，应当注明（）等内容。A、制作方法B、制作时间C、制作人D、证明对象
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考题 制作录音、录像等视听资料的，（）。A、可以不注明制作时间B、应该注明制作人C、应该注明制作成本D、可以不注明制作方法
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考题 收集视听资料应当注明视听资料的（）等。A、制作方法B、制作时间C、制作人D、证明对象
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考题 土豆泥制作方法与肝泥的制作方法相同。
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考题 胡萝卜泥的制作方法与土豆泥的制作方法相同。
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考题 在花艺创作中常见的加工制作方法有粘贴、（）等形式。A、编织B、编筐C、串联D、缠绕E、裁切F、串珠
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考题 信息集成的一般过程是（）。A、确定作品主题→采集处理素材→制作加工作品→规划设计作品→测试发布作品B、采集处理素材→确定作品主题→规划设计作品→制作加工作品→测试发布作品C、确定作品主题→规划设计作品→制作加工作品→测试发布作品→采集处理素材D、确定作品主题→规划设计作品→采集处理素材→制作加工作品→测试发布作品
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考题 热制冷吃和冷制冷吃是冷菜（）的种类。A、食用方法B、烹调方法C、制作方法D、加工方法
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考题 大型连锁餐饮企业应制定内部的餐饮服务食品安全操作规程。加工制作地方特色餐饮食品的要制定规范的加工制作方法。
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考题 制作纸工作品常用到（）、折、（）、粘、弯曲、插接等加工制作方法。
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考题 编辑是一种专业性很强的工作，其活动内容包括（）等。A、策划选题B、创作作品C、审读和加工作品D、选择作者E、复制作品
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考题 彩陶的制作方法是（）制的，黑陶的制作方法是（）制的。
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考题 果酒按制作方法可分为（）等类型。
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考题 多选题钢管杆件加工中，构件上的高强度螺栓、半圆头铆钉、自攻螺钉等用孔的制作方法，可使用（）等加工方法。A挖孔B钻孔C铣孔D冲孔E铰孔
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考题 填空题制作纸工作品常用到（）、折、（）、粘、弯曲、插接等加工制作方法。
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考题 单选题关于多媒体作品的制作流程，下列选项中正确的是（）。A 规划设计作品→确定作品主题→采集处理素材→制作加工作品→测试发布作品B 采集处理素材→规划设计作品→制作加工作品→确定作品主题→测试发布作品C 确定作品主题→规划设计作品→采集处理素材→制作加工作品→测试发布作品D 采集处理素材→确定作品主题→规划设计作品→制作加工作品→测试发布作品
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考题 单选题信息集成的一般过程是（）。A 确定作品主题→采集处理素材→制作加工作品→规划设计作品→测试发布作品B 采集处理素材→确定作品主题→规划设计作品→制作加工作品→测试发布作品C 确定作品主题→规划设计作品→制作加工作品→测试发布作品→采集处理素材D 确定作品主题→规划设计作品→采集处理素材→制作加工作品→测试发布作品
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考题 判断题土豆泥制作方法与肝泥的制作方法相同。A 对B 错
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考题 填空题彩陶的制作方法是（）制的，黑陶的制作方法是（）制的。
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考题 多选题收集视听资料应当注明视听资料的（）等。A制作方法B制作时间C制作人D证明对象
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