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多选题
细菌性食物中毒的预防措施包括( )。
A
防止细菌污染
B
少量接触细菌进行免疫
C
高温杀灭细菌
D
控制细菌繁殖
E
免疫接种
参考答案
参考解析
解析:
细菌性食物中毒的预防措施是:防止污染、控制繁殖和食前彻底加热。
细菌性食物中毒的预防措施是:防止污染、控制繁殖和食前彻底加热。
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防止食物中毒的重点是针对各种可能发生食物中海的环节,采取严格有效的措施,进行积极预防。禁止使用隐含有毒物质的加工器具、容器、包装材料,此措施为()。A、化学性食物中毒的预防措施B、食物中毒事件的处理措施C、细菌性食物中毒的预防措施D、有毒食物中毒的预防措施
考题
单选题防止食物中毒的重点是针对各种可能发生食物中海的环节,采取严格有效的措施,进行积极预防。禁止使用隐含有毒物质的加工器具、容器、包装材料,此措施为()。A
化学性食物中毒的预防措施B
食物中毒事件的处理措施C
细菌性食物中毒的预防措施D
有毒食物中毒的预防措施
考题
问答题简述细菌性食物中毒的预防措施。
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