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单选题
饭店选择的设备应该是饭店的维修技术含量与设备的技术含量相匹配，或者饭店能得到良好的维修，是饭店设备的决策原则中的（）。
A

经营上适用

B

技术上先进

C

运行上可靠

D

经济上合理

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考题 划分饭店星级的依据包括()。A、饭店的设备设施的维修保养状况B、饭店的管理水平C、饭店的位置D、饭店的服务项目
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考题 以五个星级来划分旅游饭店的依据包括( )．A．饭店的建筑、装潢、设备、设施条件B．饭店的设备设施的维修保养状况C．饭店的管理水平D．饭店的服务质量E．饭店的服务项目
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考题 下列各选项中属于饭店基础产品的是（）A、饭店的位置B、饭店的设备C、饭店的装潢D、饭店的服务项目E、饭店的建筑
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考题 饭店设备的重要性有（）。A、设备设施是饭店产品的组成部分B、设备设施水平是饭店等级的重要标志C、设备设施是饭店服务质量的基本保证D、设备设施是饭店最基本、最重要、最宝贵的资源
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考题 中外客人选择饭店住宿的首要条件是（）。A、饭店的地理位置B、饭店的清洁卫生C、饭店的价格D、饭店的设施设备
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考题 饭店选择的设备应该是饭店的维修技术含量与设备的技术含量相匹配，或者饭店能得到良好的维修，是饭店设备的决策原则中的（）。A、经营上适用B、技术上先进C、运行上可靠D、经济上合理
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考题 根据规定，我国划分旅游饭店星级的依据主要有（）。A、饭店的建筑、装潢、设施设备条件B、饭店设施的维修保养情况C、饭店的管理水平D、饭店的服务项目与服务管理
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考题 用五个星级来划分旅游饭店的依据是（）。A、饭店的建筑、装璜、设备、设施条件B、饭店的管理水平C、饭店的接待规模、地理位置D、饭店的服务管理与服务项目E、设备、设施的维修保养状况
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考题 划分旅游饭店星级的依据有（）。A、饭店的建筑、装潢、设备、设施条件B、饭店的设备设施维修保养状况C、饭店的管理水平D、饭店的服务质量
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考题 （）具有对饭店设备进行周期性修理的特点，故又称计划维修。A、预知性维修B、定期维修C、事后维修D、改善维修
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考题 饭店设备的维修方式主要有（）。A、事后维修B、预防维修C、改善维修D、专业维修E、自行维修
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考题 饭店管理的内容包括（）。A、饭店质量管理B、饭店工程与设备管理C、饭店星级评定标准的制定D、饭店财务管理E、饭店组织和制度设计
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考题 反映饭店维修效率的经济性指标为（）。A、设备完好率B、设备故障频率C、万元营收维修费D、维修费用率
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考题 单选题中外客人选择饭店住宿的首要条件是（）A 饭店的地理位置B 饭店的清洁卫生C 饭店的价格D 饭店的设施设备
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考题 单选题饭店选择的设备应该是饭店的维修技术含量与设备的技术含量相匹配，或者饭店能得到良好的维修，是饭店设备的决策原则中的（）。A 经营上适用B 技术上先进C 运行上可靠D 经济上合理
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考题 多选题划分旅游饭店星级的依据有（）。A饭店的建筑、装潢、设备、设施条件B饭店的设备设施维修保养状况C饭店的管理水平D饭店的服务质量
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考题 问答题饭店为什么要及时维修、更换故障设备？
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考题 单选题下列关于饭店设备管理特点的表述有误的是（）。A 饭店的有些设备本身就是商品，直接供顾客消费，使用的人杂，破损率高B 饭店设备在使用过程中，会产生两种不同性质的磨损，即有形磨损和无形磨损C 饭店设备越来越依赖于控制状态系统，其自控化、智能化的程度越来越高D 饭店设备管理的技术性主要表现在设备的技术含量和维修的技术两个方面
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考题 多选题饭店设备的维修方式主要有（）。A事后维修B预防维修C改善维修D专业维修E自行维修
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考题 多选题根据规定，我国划分旅游饭店星级的依据主要有（）。A饭店的建筑、装潢、设施设备条件B饭店设施的维修保养情况C饭店的管理水平D饭店的服务项目与服务管理
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考题 多选题下列各选项中属于饭店基础产品的是（）A饭店的位置B饭店的设备C饭店的装潢D饭店的服务项目E饭店的建筑
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考题 多选题用五个星级来划分旅游饭店的依据是（）。A饭店的建筑、装璜、设备、设施条件B饭店的管理水平C饭店的接待规模、地理位置D饭店的服务管理与服务项目E设备、设施的维修保养状况
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考题 多选题饭店设备的重要性有（）。A设备设施是饭店产品的组成部分B设备设施水平是饭店等级的重要标志C设备设施是饭店服务质量的基本保证D设备设施是饭店最基本、最重要、最宝贵的资源
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