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单选题
以下各营养素中，（）不能提供热能。
A

糖

B

脂肪

C

蛋白质

D

维生素

参考答案

参考解析
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考题 《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议膳食中三大产热营养素提供的热能是( )。
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考题 在6种营养素中,可以产生热能的营养素有( )。
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考题 推荐摄人量(RNI)是对人群提出的膳食中应有的A．热能和营养素的最低量B．热能和营养素的最大量C．热能和营养素的适宜量D．热能和营养素的饱和需要量E．热能和营养素的储备需要量
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考题 平衡膳食是指：( )A.膳食中摄入氮等于机体排出氮B.膳食中各种氨基酸保持适当的比例C.膳食中提供的热能和营养素能满足人体需要，且其比例适当D.由多种食物构成的膳食，且所提供的热能和营养素能满足人体需要E.膳食中各种营养素的比例适当
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考题 以下哪种营养素不提供热能?()A.碳水化合物B.5脂肪C.蛋白质D.维生素
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考题 营养素的主要功用为（）。A、构成躯干，修补组织，供给热能和调节生理机能B、提供营养素，供给热能和调节生理机能C、供给热能，维持体内酸碱平衡D、维持体内酸碱平衡，调节生理机能
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考题 为力求各营养素之间有合理的比值，脂肪所提供的热能应占总热量的（）。A、12%～15%B、20%～30%C、50%～60%D、60%～70%
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考题 提供热能的营养素有（），（），（）。
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考题 以下营养素中（）不提供热能。A、矿物质B、蛋白质C、脂肪D、糖
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考题 幼儿膳食计划应力求各营养素之间有合理的比值，其中蛋白质所提供的热能占总热量的（）.A、12%~15%B、15%~20%C、20%~30%D、50%~60%
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考题 平时膳食中要提供足够量的（）确保有价值的营养。A、蛋白质B、热能C、营养素D、维生素
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考题 为力求各营养素之间有合理的比值，蛋白质所提供的热能应占总热量的（）。A、12%～15%B、20%～30%C、50%～60%D、60%～70%
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考题 下列营养素中不能供给热能的是（）.A、维生素B、蛋白质C、脂肪D、葡萄糖
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考题 水果不能作为（）的主要来源。A、膳食B、营养C、热能D、营养素
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考题 下列营养素中，不能产生热能的是（）。A、蛋白质B、维生素C、脂肪
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考题 以下各营养素中，（）不能提供热能。A、糖B、脂肪C、蛋白质D、维生素
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考题 单选题下列营养素中，不能产生热能的是（）。A 蛋白质B 维生素C 脂肪
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考题 单选题为力求各营养素之间有合理的比值，蛋白质所提供的热能应占总热量的（）。A 12%～15%B 20%～30%C 50%～60%D 60%～70%
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考题 填空题人体需要的营养素有______、______、_______、________、________、________。其中______、______、_______是提供热能的主要营养素，又被称为“产热营养素”。
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考题 填空题脂肪是食品中重要的营养成分之一，是一种富含热能的营养素，是人体热能的主要来源，每克脂肪在体内可提供（）kJ的热能。
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考题 单选题以下营养素中（）不提供热能。A 矿物质B 蛋白质C 脂肪D 糖
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考题 单选题以下哪种营养素不提供热能？（）A 碳水化合物B 脂肪C 蛋白质D 维生素
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考题 单选题推荐摄入量(RNI)是对人群提出的膳食中应有的（　　）。A 热能和营养素的最低量B 热能和营养素的最大量C 热能和营养素的适宜量D 热能和营养素的饱和需要量E 热能和营养素的储备需要量
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考题 单选题营养素提供热能，下面（）说法是错误的。A lg蛋白质提供热能4calB lg碳水化合物提供热能9calC lg脂肪提供热能9calD lg碳水化合物提供热能4cal
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考题 填空题提供热能的营养素有（），（），（）。
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考题 单选题为力求各营养素之间有合理的比值，脂肪所提供的热能应占总热量的（）。A 12%～15%B 20%～30%C 50%～60%D 60%～70%
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考题 问答题______、______、______是提供热能的主要营养素，因此被称为“热能营养素”。
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