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单选题
餐饮单位在加工经营场所外设立畜禽动物圈养、宰杀场所的，应距离加工经营场所（）以上。
A

10米

B

20米

C

25米

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考题 动物屠宰加工场所选址应当()。A、距离生活饮用水源地500米以上B、距离动物饲养场、养殖小区、动物集贸市场500米以上C、距离种畜禽场3000米以上D、距离动物诊疗场所200米以上
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考题 餐饮服务单位卫生间不得设在()。 A.就餐场所B.食品处理区C.食品加工经营场所D.以上都对
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考题 动物和动物产品无害化处理场的选址应距离动物养殖场、养殖小区、种畜禽场、动物屠宰加工场所、动物隔离场所、动物诊疗场所、动物和动物产品集贸市场、生活饮用水源地3000m以上。 ( )此题为判断题(对，错)。
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考题 饲养和宰杀畜禽等动物的区域，应位于餐饮服务场所外，并与餐饮服务场所保持适当距离。
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考题 甜品站，是指餐饮服务提供者在其餐饮主店经营场所内或附近开设，具有固定经营场所，直接销售或经简单加工制作后销售由餐饮主店配送的以冰激凌、饮料、甜品为主的食品的附属店面。
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考题 餐饮服务单位不应将卫生间设置在（）。A、就餐场所B、食品处理区C、食品加工经营场所D、以上都对
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考题 生产加工经营场所内的（）应保持清洁和良好状况，宜在每次使用后进行清洗。A、工作台B、洗涤盆（池）C、工具及加工设备D、以上都是
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考题 餐饮单位的厕所排污管道可以和加工经营场所的排水管道并用，但应有可靠的防臭气水封。
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考题 非食品处理区、就餐场所均不是加工经营场所，不应计入加工经营场所面积。
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考题 （）是指餐饮服务提供者在其餐饮主店经营场所内或附近开设，具有固定经营场所，直接销售或经简单加工制作后销售由餐饮主店配送的以冰激凌、饮料、甜品为主的食品的附属店面。
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考题 餐饮服务经营场所选址应距离粪坑、污水池、垃圾场、旱厕等污染源（）米以上。
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考题 屠宰加工场所的选址，应当符合以下条件：①距离生活饮用水源地、动物饲养场、养殖小区、动物集贸市场500m以上；距离种畜禽场3000m以上；距离动物诊疗场所（）；②距离动物隔离场所、无害化处理场所3000m以上A、200m以上B、300m以上C、500m以上D、1000m以上
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考题 动物和动物产品无害化处理场所选址应当 距离动物养殖场、养殖小区、种畜禽场、动物屠宰加工场所、动物隔离场所、动物诊疗场所、动物和动物产品集贸市场、生活饮用水源地（）米以上
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考题 餐饮单位在加工经营场所外设立畜禽动物圈养、宰杀场所的，应距离加工经营场所（）以上。A、10米B、20米C、25米
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考题 甜品站的选址要求（）A、餐饮服务提供者在其餐饮主店经营场所内或附近开设B、具有固定经营场所C、餐饮服务提供者在其餐饮主店经营场所附近开设D、以上都是
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考题 餐饮业加工经营场所指与加工经营直接或间接相关的场所，包括（）A、食品处理区B、非食品处理区C、食品仓库D、就餐场所
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考题 餐饮业加工经营场所内不得圈养、宰杀活的禽畜类动物。（）
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考题 餐饮服务场所内可以设立圈养、宰杀活的禽畜类动物的区域。
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考题 餐饮服务单位不应将卫生间设臵在（）。A、就餐场所B、食品处理区C、食品加工经营场所D、以上都对
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考题 加工经营场所指与加工经营直接或间接相关的场所，包括（）。A、食品处理区B、非食品处理区C、就餐场所D、A+B+C
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考题 各类动物隔离饲养场所必须（）动物生产、屠宰、经营，动物产品加工、经营场所。A、连接B、邻近C、接近D、远离
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考题 餐饮服务应当保持食品加工经营场所的（）整洁。
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考题 加工经营场所内不得圈养、宰杀活的禽畜类动物。在加工经营场所外设立圈养、宰杀场所的，应距离加工经营场所（）以上。
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考题 动物屠宰加工场所选址应当符合下列（）条件。A、距离生活饮用水源地、动物饲养场、养殖小区、动物集贸市场500米以上B、距离种畜禽场、动物隔离场所、无害化处理场所3000米以上C、距离动物诊疗场所200米以上D、距离动物隔离场所、无害化处理场所1000米以上
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考题 单选题餐饮服务单位不应将卫生间设置在（）。A 就餐场所B 食品处理区C 食品加工经营场所D 以上都对
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考题 判断题非食品处理区、就餐场所均不是加工经营场所，不应计入加工经营场所面积。A 对B 错
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考题 多选题动物屠宰加工场所选址应当（）。A距离生活饮用水源地500米以上B距离动物饲养场、养殖小区、动物集贸市场500米以上C距离种畜禽场3000米以上D距离动物诊疗场所200米以上
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