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多选题
泡沫对发酵的负面影响包括（）
A

降低发酵罐的装料系数

B

升高发酵温度

C

增加染菌几率

D

改变发酵方向

参考答案

参考解析
解析： 暂无解析
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考题 泡沫对发酵的不利影响有哪些？如何消沫？ 
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考题 泡沫对发酵的负面影响包括（）A、降低发酵罐的装料系数B、升高发酵温度C、增加染菌几率D、改变发酵方向
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考题 下列关于泡沫对发酵的影响正确的是（）。A、降低发酵罐的装料系数B、影响了菌体的生长C、增加了染菌的机会D、泡沫降低发酵物产量，大量存在时E、会从排气管中排出泡沫，引起“逃液”现象
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考题 简述泡沫对发酵的影响。
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考题 发酵中泡沫过多对发酵完全没有负作用.
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考题 简述泡沫的形成原因及其对发酵过程的影响。
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考题 对通气发酵过程来说，过多的持久性泡沫有利于发酵的进行.
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考题 试述泡沫的形成及其对发酵的影响？
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考题 问答题发酵过程产生泡沫的原因有哪些，并简要分析泡沫对发酵的利弊。
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考题 问答题简述泡沫的形成及其对发酵的影响。
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考题 判断题发酵罐的通风量越大，泡沫越少；搅拌转速越大，泡沫越少。A 对B 错
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考题 问答题泡沫对发酵的不利影响有哪些？如何消沫？
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考题 问答题简述泡沫对发酵的影响。
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考题 问答题列举泡沫对发酵的不利影响。
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考题 多选题泡沫对发酵的负面影响包括（）A降低发酵罐的装料系数B升高发酵温度C增加染菌几率D改变发酵方向
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考题 多选题下列关于泡沫对发酵的影响正确的是（）。A降低发酵罐的装料系数B影响了菌体的生长C增加了染菌的机会D泡沫降低发酵物产量，大量存在时E会从排气管中排出泡沫，引起“逃液”现象
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考题 问答题泡沫对发酵的影响。
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考题 判断题对通气发酵过程来说，过多的持久性泡沫有利于发酵的进行.A 对B 错
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考题 问答题简述发酵过程中泡沫产生对发酵的影响。
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