网友您好， 请在下方输入框内输入要搜索的题目：

题目内容 （请给出正确答案）
单选题
最常见的食品生物性污染是（）
A

病毒性污染

B

细菌和细菌毒素性污染

C

真菌性污染

D

真菌毒素污染

参考答案

参考解析
解析： 暂无解析
更多 “单选题最常见的食品生物性污染是（）A 病毒性污染B 细菌和细菌毒素性污染C 真菌性污染D 真菌毒素污染” 相关考题
考题 食品污染包括:()A、生物性污染B、化学污染C、土壤污染D、物理污染
查看答案
考题 粮豆类食品常见的生物性污染是A、细菌B、病毒C、寄生虫D、真菌E、酵母
查看答案
考题 受黄曲霉素污染最严重的食物是A、水果类B、花生和玉米C、动物性食品D、蔬菜类E、调味品
查看答案
考题 最常见的食品生物性污染是（ ）。A.细菌性污染B.细菌和细菌毒素性污染C.真菌性污染D.真菌性和真菌毒素污染
查看答案
考题 食品生物性污染中最常见的是（ ）。A.细菌性污染B.细菌和细菌毒素性污染C.真菌性污染D.真菌性和真菌毒素污染
查看答案
考题 沙门菌食物中毒常见中毒食品是( )A．自制发酵食品、臭豆腐、面酱B．海产品、受海产品污染的咸菜C．淀粉类食品、剩米饭、奶制品D．动物性食品、凉拌莱、水产品E．动物性食品、病死牲畜肉、蛋类
查看答案
考题 食品污染包括()A.生物性污染B.化学性污染C.微生物性污染D.物理性污染
查看答案
考题 在食品的生物性污染中，最为常见的是（ ）。A.细菌和细菌毒素性污染B.细菌性污染C.真菌性污染D.真菌性和真菌毒素污染
查看答案
考题 亚硝酸盐对食品的污染属（ ）A.食品生物性污染B.食品化学性污染C.食品物理性污染D.以上都不对
查看答案
考题 最易受沙门菌污染的食物是__________。A.谷类B.水果C.动物性食品D.蔬菜
查看答案
考题 变形杆菌食物中毒是我国常见的食物中毒之一，下列对其流行病学特点的描述中，错误的是A.全年均可发生，主要在2～4月B.中毒食品主要是动物性食品C.变形杆菌常与其他腐败菌同时污染生食品D.污染的生食品可发生感官上的改变E.污染熟制品后通常无感官l生状的变化
查看答案
考题 食品的生物性污染包括（）、寄生虫、昆虫及（）的污染。
查看答案
考题 交叉污染是引起细菌性食物中毒的常见原因，通常是指（）A、食品从业人员带菌，造成对食品的污染B、生、熟食品及加工用具、容器未严格分开，造成熟食污染C、屠宰过程中造成的肉类食品污染D、餐具未严格消毒造成的食品污染
查看答案
考题 最常见的食品生物性污染是（）A、病毒性污染B、细菌和细菌毒素性污染C、真菌性污染D、真菌毒素污染
查看答案
考题 食品污染包括（）A、生物性污染B、化学性污染C、微生物性污染D、物理性污染
查看答案
考题 食品污染是指食品被外来的、有害人体健康的物质所污染，可分为生物性、化学性及物理性污染。
查看答案
考题 葡萄球菌食物中毒常见中毒食品为（）A、动物性食品、凉拌菜、水产品B、淀粉类食品、剩米饭、奶制品C、海产品、受海产品污染的咸菜D、自制发酵食品、臭豆腐、面酱E、动物性食品、病死牲畜肉、蛋类
查看答案
考题 在食品生物性污染中，最为常见的是（）A、细菌性污染B、真菌性污染C、细菌毒素污染D、真菌毒素污染
查看答案
考题 最常见的食品生物性污染是（）。A、细菌性污染B、细菌和细菌毒素性污染C、真菌性污染D、真菌性和真菌毒素污染
查看答案
考题 下列属于食品污染的选项是（）A、生物性污染B、化学性污染C、物理性污染D、以上都是
查看答案
考题 根据污染食品的有害因素的性质不同，可将食品污染划分为（）和放射性污染。A、人为性污染、农药性污染B、化学性污染、人为性污染C、生物性污染、化学性污染D、生物性污染、农药性污染
查看答案
考题 不属于食品安全存在的主要污染因素是（）A、生物性污染B、化学性污染C、食物过敏D、食品添加剂
查看答案
考题 填空题动物性食品的生物性污染包括微生物、（）、昆虫对动物性食品的污染。
查看答案
考题 多选题食品污染包括（）A生物性污染B化学性污染C微生物性污染D物理性污染
查看答案
考题 单选题（）是指肉、禽、蛋、奶、水产品及其制品受到了生物性和化学性有害物质的污染。A 动物性食品污染B 生物性食品污染C 化学性食品污染D 放射性食品污染
查看答案
考题 填空题动物性食品的污染按污染物性质不同分为生物性污染、化学性污染、（）
查看答案
考题 单选题交叉污染是引起细菌性食物中毒的常见原因，通常是指（）A 食品从业人员带菌，造成对食品的污染B 生、熟食品及加工用具、容器未严格分开，造成熟食污染C 屠宰过程中造成的肉类食品污染D 餐具未严格消毒造成的食品污染
查看答案
考题 单选题最常见的食品生物性污染是( ) 。A 细菌性污染B 细菌和细菌毒素性污染C 真菌性污染D 真菌性和真菌毒素污染
查看答案
热门标签
最新试卷