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单选题
饭店客房的（），即先介绍所提供的服务设施与服务项目，特色等，最后提出房价。
A

“冲击式报价

B

夹心式报价

C

利益引诱法

D

鱼尾式报价

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考题 饭店客房价格仅包括房租，不含食品、饮料等其他费用的计价方式属于（）。A、美式计价饭店B、欧式计价饭店C、欧陆式计价饭店D、百慕大式计价饭店
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考题 饭店客房的（）即先介绍所提供的服务设施与服务项目、特色等，最后提出房价。A、“冲击式”报价B、“夹心式”报价C、“渐进式”报价D、“鱼尾式”报价
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考题 饭店客房服务项目的设立，必须以客人的需求作为基本出发点，同时还需要考虑饭店的档次，即遵循“适合”的原则与“随机”原则。
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考题 饭店客房服务项目的设立，既要考虑客人的需求，同时还要考虑饭店的档次，即遵循适合与（）的基本原则。A、个性B、适度C、档次D、规范
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考题 饭店客房的（），即先介绍所提供的服务设施与服务项目，特色等，最后提出房价。A、“冲击式"报价B、"夹心式"报价C、利益引诱法D、"鱼尾式"报价
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考题 饭店根据计价方式可以划分为不同的类型，（）饭店的客房价格仅包括房租；（）饭店的客房价格包括房租及美式早餐；（）饭店的客房价格包括房租及一日三餐的费用。
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考题 （）先介绍所提供的服务和设施设备特色等，最后报房价。A、夹心式报价B、鱼尾式报价C、鱼头式报价D、冲击式报价
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考题 饭店前厅控制房态的表格主要有（）等几种。A、客房状态表B、客房房价表C、客房状况调整表D、客房状态差异表E、客账信息状态表
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考题 饭店客房收益管理的指标包括（）。A、客房出租率B、平均房价C、客房收益D、销售毛利率E、房价实现率
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考题 下列属于旅游饭店营业收入项目的是（）。A、出租客房B、提供餐饮C、出售商品D、其他服务项目
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考题 饭店设计的残疾人客房、无烟客房、女士客房、蜜月客房、儿童客房、睡眠客房等客房，都属于特色房。（）
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考题 饭店的客房、餐厅、会议室等服务设施，其价值具有（）性。A、保留B、可储存C、不可储存D、规范
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考题 饭店根据计价方式可以划分为不同的类型，（）店的客房价格仅包括房租；百慕大计价饭店的客房价格包括房租及美式早餐；（）饭店的客房价格包括房租及一日三餐的费用。
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考题 单选题饭店客房服务项目的设立，既要考虑客人的需求，同时还要考虑饭店的档次，即遵循适合与（）的基本原则。A 个性B 适度C 档次D 规范
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考题 多选题饭店客房收益管理的绩效指标包括（　　）。A客房出租率B平均房价C客房收益率D销售毛利率E房价实现率
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考题 单选题饭店客房的（），即先介绍所提供的服务设施与服务项目，特色等，最后提出房价。A “冲击式报价B 夹心式报价C 利益引诱法D 鱼尾式报价
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