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单选题
蛋白质和多肽的主要区别在于蛋白质()
A
包含的氨基酸多
B
能水解成氨基酸
C
分子量大
D
空间结构复杂
参考答案
参考解析
解析:
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考题
多选题蛋白质多肽类药物的结构特点是()A氨基酸是组成蛋白质的主要单元B蛋白质化学结构中包括共价键与非共价键,前者包括氢键、疏水键,后者包括肽键、二硫键C蛋白质的结构分为三级D蛋白质的一级结构是指多肽链中氨基酸的排列顺序E蛋白质的二级结构是指多肽链的折叠方式,包括螺旋和折叠结构等
考题
填空题血浆蛋白成分中主要是()和(),还有百余种小量和微量的蛋白质、多肽成分。
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