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填空题
测量游离脂肪酸含量的指标是()。
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考题
挥发油的酯值是代表挥发油中()A、酯类成份含量的指标B、游离酸类和酚类成份含量的指标C、游离碱类成份含量的指标D、游离酸、酚及游离碱成份总量的指标E、游离酸、酚及结合态酯类成份总量的指标
考题
下面关于脂肪酸的描述错误的是()A、高等植物中不饱和脂肪酸的含量较饱和脂肪酸的含量高B、高等动物的不饱和脂肪酸的几何构型几乎相同,都属于顺式C、在组织和细胞中,绝大多数脂肪酸以游离状态存在D、迄今发现的细菌不饱和脂肪酸只带有一个双键
考题
糖尿病酮症酸中毒的酮体是指()A、乙酰乙酸、β羟丁酸、丙酮、游离脂肪酸B、乙酰乙酸、β羟丁酸、游离脂肪酸C、游离脂肪酸、β羟丁酸、丙酮D、乙酰乙酸、游离脂肪酸、丙酮E、乙酰乙酸、β羟丁酸、丙酮
考题
单选题挥发油的酯值是代表挥发油中()A
酯类成份含量的指标B
游离酸类和酚类成份含量的指标C
游离碱类成份含量的指标D
游离酸、酚及游离碱成份总量的指标E
游离酸、酚及结合态酯类成份总量的指标
考题
单选题糖尿病酮症酸中毒的酮体是指()A
乙酰乙酸、β羟丁酸、丙酮、游离脂肪酸B
乙酰乙酸、β羟丁酸、游离脂肪酸C
游离脂肪酸、β羟丁酸、丙酮D
乙酰乙酸、游离脂肪酸、丙酮E
乙酰乙酸、β羟丁酸、丙酮
考题
单选题下面关于脂肪酸的描述错误的是()A
高等植物中不饱和脂肪酸的含量较饱和脂肪酸的含量高B
高等动物的不饱和脂肪酸的几何构型几乎相同,都属于顺式C
在组织和细胞中,绝大多数脂肪酸以游离状态存在D
迄今发现的细菌不饱和脂肪酸只带有一个双键
考题
单选题乳脂质中含量最多的成分为()。A
磷脂B
乳脂肪C
游离脂肪酸D
蛋白质
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