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问答题
简述测定耗氧量和CO2产生量的方法。
参考答案
参考解析
解析：
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考题
非蛋白呼吸商是指
A. 一定时间内糖和脂肪氧化时产生的CO2量与耗氧量的比值
B. 一定时间内机体CO2产量与耗氧量的比值
C. 一定时间内混合性食物氧化时产生的CO2量与耗氧量的比值
D. 一次呼吸中，呼出气和吸入气毫升数的比值
考题
测定某河水水样的耗氧量，已知水样的氯化物含量是380mg/L，应采用哪种测定方法（）。A、紫外分光光度法测化学需氧量B、酸性高锰酸钾法测耗氧量C、重铬酸钾法测化学需氧量D、碱性高锰酸钾法测耗氧量E、五日法测生化需氧量
考题
多选题有关呼吸商的叙述，正确的是（）A呼吸商是营养物质在体内氧化时氧耗量与CO2产生量的比值B一定时间内的CO2产量和O2耗量的比值C各种营养物质在体内氧化时氧耗量和CO2产量基本相同D可用来估计某一段时间内机体氧化营养物质的种类
考题
单选题通常将（）称为呼吸商。A
耗氧量与CO2产生量比值O2/CO2B
CO2产生量与耗氧量的比值CO2/O2
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