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单选题
在天然蛋白质的组成中，不含有的氨基酸是（）
A
精氨酸
B
瓜氨酸
C
半胱氨酸
D
脯氨酸
E
胱氨酸
参考答案
参考解析
解析：
蛋白质氨基酸。瓜氨酸是尿素合成时鸟氨酸循环过程的中间产物，同型半胱氨酸是甲硫氨酸代谢的中间产物，这两种氨基酸不是基本氨基酸，在体内作为中间代谢物游离存在，在天然蛋白质中没有。
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考题
关于组成蛋白质的氨基酸的论述,哪些是正确的()
A、在α-碳上均含有氨基或亚氨基B、所有的α-碳原子都是不对称碳原子C、除甘氨酸外都属于L型氨基酸D、在天然蛋白质分子中也含有D型氨基酸E、各种氨基酸的侧链基本相同
考题
单选题蛋白质分子组成除了氨基酸以外，不含有其他非氨基酸成分的蛋白质称为（）A
单纯蛋白质 B
结合蛋白质 C
纤维蛋白 D
球蛋白
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