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亚硝酸盐食物中毒的机制是
A.溶血
B.与胺作用形成亚硝胺
C.抑制乙酰胆碱酶
D.使亚铁血红蛋白氧化为高铁血红蛋白
E.转化为硝酸盐
B.与胺作用形成亚硝胺
C.抑制乙酰胆碱酶
D.使亚铁血红蛋白氧化为高铁血红蛋白
E.转化为硝酸盐
参考答案
参考解析
解析:
更多 “亚硝酸盐食物中毒的机制是A.溶血 B.与胺作用形成亚硝胺 C.抑制乙酰胆碱酶 D.使亚铁血红蛋白氧化为高铁血红蛋白 E.转化为硝酸盐” 相关考题
考题
单选题最常见的食物中毒是()A
河豚鱼中毒B
有机磷中毒C
细菌性食物中毒D
霉变食品中毒E
亚硝酸盐食物中毒
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