考题
下列油脂中（ ）含亚油酸最高A.花生油B.大豆油C.菜籽油D.棕榈油
考题
制备黑膏药常选用的植物油是A、菜籽油B、大豆油C、花生油D、麻油E、棉籽油
考题
世界产量第一,是我国主要食用油之一的是()。
A.豆油B.菜籽油C.麻油D.花生油
考题
能够用于加工纯正色拉油的油料是______。
A.花生油B.菜籽油C.黄油D.大豆油
考题
含大量饱和脂肪酸的脂肪有:( )。A.花生油B.菜籽油C.猪油D.大豆油
考题
植物性油脂中含饱和脂肪酸较多的是（ ）。A.豆油B.玉米油C.花生油D.菜籽油E.棕榈油和可可籽油
考题
制备黑膏药常选用的植物油是A.菜籽油B.大豆油C.花生油D.麻油E.棉籽油
考题
下列油脂中（ ）含亚油酸最高。A.花生油
B.大豆油
C.菜籽油
D.l棕榈油
考题
空气烘箱法不适用于测定（）的水分及挥发物。A、花生油B、桐油、亚麻油C、棕榈油D、菜籽油
考题
人体所必须的而又不能在体内合成必须从外界摄取的多不饱和脂肪酸ω3在（）中含量丰富。A、大豆油B、花生油C、菜籽油
考题
全球食用油消费中，占比最大的是（）。A、菜籽油B、大豆油C、花生油D、棕榈油
考题
下列食物中饱和脂肪酸含量最高的是（）A、棕榈油B、大豆油C、花生油D、葵花子油E、橄榄油
考题
含芥酸较多的油脂是（）A、棉籽油B、葵籽油C、菜籽油D、棕榈油E、大豆油
考题
含大量饱和脂肪酸的脂肪有（）。A、花生油B、菜籽油C、猪油D、大豆油
考题
世界产量第一，是我国主要食用油之一的是（）。A、豆油B、菜籽油C、麻油D、花生油
考题
最为常用，熬炼时泡沫少，制成的黑膏药色泽光亮，黏性好的基质是（）A、麻油B、棉籽油C、菜籽油D、花生油E、大豆油
考题
植物性油脂中含饱和脂肪酸较多的是（）A、豆油B、玉米油C、花生油D、菜籽油E、棕榈油和可可籽油
考题
多力牌葵花子食用调和油(含有60%葵花子油、20%大豆油、20%花生油)
考题
单选题下列油脂中（ ）含亚油酸最高。[湖南省2014年11月三级真题]A
花生油B
大豆油C
菜籽油D
棕榈油
考题
单选题含芥酸较多的油脂是（）A
棉籽油B
葵籽油C
菜籽油D
棕榈油E
大豆油
考题
单选题天然存在芥酸的植物油是（）A
棉籽油B
大豆油C
棕榈油D
菜籽油E
芝麻油
考题
单选题人体所必须的而又不能在体内合成必须从外界摄取的多不饱和脂肪酸ω3在（）中含量丰富。A
大豆油B
花生油C
菜籽油
考题
单选题下列食物中饱和脂肪酸含量最高的是（）A
棕榈油B
大豆油C
花生油D
葵花子油E
橄榄油
考题
单选题下列易结晶为β’型的脂肪为（）A
大豆油B
棕榈油C
花生油D
可可脂
考题
单选题制备黑膏药常选用的植物油为（）A
麻油B
棉籽油C
花生油D
大豆油E
菜籽油
考题
单选题列植物油中，单不饱和脂肪酸含量较高的是（）。A
大豆油B
花生油C
玉米油D
橄榄油E
菜籽油
考题
单选题植物性油脂中含饱和脂肪酸较多的是（ ）。A
豆油B
玉米油C
花生油D
菜籽油E
棕榈油和可可籽油