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《饮食建筑设计规范》规定了餐饮业厨房的设计要求,以下哪项不当?( )
A.副食粗加工宜分设肉禽、水产的工作台和清洗池
B.冷食制作间的入口处应设有前室
C.冷荤成品要在单间内拼配,在人口处设有洗手设备的前室
D.垂直运输食梯应分生熟
B.冷食制作间的入口处应设有前室
C.冷荤成品要在单间内拼配,在人口处设有洗手设备的前室
D.垂直运输食梯应分生熟
参考答案
参考解析
解析:《饮食规范》3.3.3第3条,冷食制作间的入口处应设有通过式消毒设施。
更多 “《饮食建筑设计规范》规定了餐饮业厨房的设计要求,以下哪项不当?( )A.副食粗加工宜分设肉禽、水产的工作台和清洗池 B.冷食制作间的入口处应设有前室 C.冷荤成品要在单间内拼配,在人口处设有洗手设备的前室 D.垂直运输食梯应分生熟” 相关考题
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单选题关于工程施工中遗漏钢筋事故分析,以下说法错误的是()A
新修订的《混凝土结构设计规范》和《建筑抗震设计规范》都进一步强调了框架节点的箍筋必须加密。B
新修订的《混凝土结构设计规范》和《建筑抗震设计规范》要求必要时,框架节点的箍筋还需进行详细的节点内力分析。C
新修订的《混凝土结构设计规范》和《建筑抗震设计规范》要求必要时,框架节点的箍筋还需采取相应的附加措施。D
以上说法都不正确。
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单选题城市规划部门在确定建设布局时,应当依据国家声环境质量标准和民用建筑(),合理划定建筑物与交通线的防噪声距离,并提出相应的规划设计要求。A
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单选题根据《饮食建筑设计规范》(JGJ64-89)的规定,餐馆大餐厅的室内净高不应低于()m。A
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