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初乳中含蛋白质较多，尤其是
A、sIgA
B、IgG
C、IgE
D、IgC
E、IgM
B、IgG
C、IgE
D、IgC
E、IgM
参考答案
参考解析
解析：初乳是产后7天内分泌的乳汁，其中含蛋白质较成熟乳多，尤其是sIgA，脂肪和乳糖含量较成熟乳少，极易消化，是新生儿早期理想的天然食物。
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考题
关于人乳成分正确的是A.人乳含蛋白质多，尤其是酪蛋白明显高于牛乳B.人乳虽不含脂肪酶，但因其脂肪颗粒细小，所以易消化吸收C.人乳中乳糖含量较高，且主要以乙型乳糖为主D.人乳中含丰富的维生素，尤其是维生素KE.人乳中含丰富的矿物质，钙、铁、锌含量明显高于牛乳
考题
一新生儿的母亲咨询有关喂养问题，母乳是婴儿（尤其是6个月以下婴儿）最适宜的食品，应大力提倡母乳喂养，宜宣传母乳喂养的优点。下列哪点不是其特点（）A、母乳蛋白质总量较少，但含乳清蛋白多，且以m乳白蛋白为主B、母乳蛋白质的氨基酸比值合适，含游离氨基酸较多C、母乳中尚含有具抗感染的SIgA、乳铁蛋白及溶菌酶D、母乳中脂肪以饱和必需脂肪酸为多，有利于吸收E、母乳中乳糖含量多于牛奶，且以乙型乳糖为主
考题
下列哪项不对（）A、一次哺乳过程中，第一部分乳汁含蛋白质低，脂肪高B、母乳中含多种生物活性物质C、母乳中含较多游离氨基酸D、母乳对婴儿肾负荷小E、母乳中乳糖含量较牛奶高，利于婴儿脑发育、钙的肠道吸收
考题
关于人乳成分正确的是（）A、人乳含蛋白质多，尤其是酪蛋白明显高于牛乳B、人乳虽不含脂肪酶，但因其脂肪颗粒细小，所以易消化吸收C、人乳中乳糖含量较高，且主要以乙型乳糖为主D、人乳中含丰富的维生素，尤其是维生素KE、人乳中含丰富的矿物质，钙、铁、锌含量明显高于牛乳
考题
有关母乳的营养成分的特点，正确的是（）A、母乳蛋白质总量少于牛奶，但含乳白蛋白多B、母乳含必须氨基酸比例适宜C、母乳中脂肪以饱和必需脂肪酸为多，有利于吸收D、母乳中含乳糖多于牛奶，并以乙型乳糖为主E、母乳中含有较多的免疫因子
考题
多选题有关母乳的营养成分的特点，正确的是（）A母乳蛋白质总量少于牛奶，但含乳白蛋白多B母乳含必须氨基酸比例适宜C母乳中脂肪以饱和必需脂肪酸为多，有利于吸收D母乳中含乳糖多于牛奶，并以乙型乳糖为主E母乳中含有较多的免疫因子
考题
单选题关于人乳成分正确的是（ ）。A
人乳含蛋白质多，尤其是酪蛋白明显高于牛乳B
人乳虽不含脂肪酶，但因其脂肪颗粒细小，所以易消化吸收C
人乳中乳糖含量较高，且主要以乙型乳糖为主D
人乳中含丰富的维生素，尤其是维生素KE
人乳中含丰富的矿物质，钙、铁、锌含量明显高于牛乳
考题
单选题母乳与牛乳相比，营养丰富，易于消化，是因为母乳中（ ）。A
蛋白质含量高B
含酪蛋白多C
含白蛋白、球蛋白较多D
含饱和脂肪酸多E
含甲型乳糖高
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