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单选题
母乳与牛乳相比，营养丰富，易于消化，是因为母乳中（ ）。
A
蛋白质含量高
B
含酪蛋白多
C
含白蛋白、球蛋白较多
D
含饱和脂肪酸多
E
含甲型乳糖高
参考答案
参考解析
解析：
母乳中含白蛋白、球蛋白相对较多，遇胃酸产生凝块小，容易消化、吸收。
母乳中含白蛋白、球蛋白相对较多，遇胃酸产生凝块小，容易消化、吸收。
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考题
下列各项，不属母乳喂养优点的是A.母乳含有丰富的抗体和免疫活性物质B.母乳营养丰富，易于消化吸收和利用C.母乳温度适宜、经济、卫生D.母乳喂养可以增进母子感情E.母乳中饱和脂肪酸较多，利于大脑发育
考题
下列各项，不属母乳喂养优点的是A．母乳中含有最适合婴儿生长发育的各种营养素，易于消化和吸收B．母乳中含有丰富的抗体、活性细胞和其他免疫活性物质，可增强婴儿抗感染的能力C．母乳中饱和脂肪酸较多，有利于脑发育D．母乳温度及泌乳速度适宜，新鲜无细菌、污染E．初乳中含丰富的SIgA，在胃中不被消化，在肠道中发挥免疫防御作用
考题
描述母乳与牛乳营养素的正确说法是（ ）。A.母乳中脂肪含量高于牛乳中脂肪含量B.母乳中蛋白质含量高于牛乳中蛋白质含量C.母乳中乳糖含量高于牛乳中乳糖含量D.母乳中维生素含量低于牛乳中维生素含量
考题
下列各项，不属于母乳喂养优点的是( )A．母乳中含有最适合婴儿生长发育的各种营养素，易于消化和吸收B．母乳中含有丰富的抗体、活性细胞和其他免疫活性物质，可增强婴儿抗感染的能力C．母乳中饱和脂肪酸较多，有利于婴儿脑发育D．母乳温度及泌乳速度适宜，新鲜、无细菌污染E．初乳中含丰富的sIgA，在胃中不被消化，在肠道中可发挥免疫防御作用
考题
下列各项,不属母乳喂养优点的是A.母乳中含有最适合婴儿生长发育的各种营养素,易于消化和吸收S
下列各项，不属母乳喂养优点的是A.母乳中含有最适合婴儿生长发育的各种营养素，易于消化和吸收B.母乳中含有丰富的抗体、活性细胞和其他免疫活性物质，可增强婴儿抗感染的能力C.母乳中饱和脂肪酸较多，有利于脑发育D.母乳温度及泌乳速度适宜，新鲜无细菌污染E.初乳中含丰富的SIgA在胃中不被消化，在肠道中发挥免疫防御作用
考题
对于母乳的特点，下列说法中（）项不准确。A、母乳中的蛋白质最适合婴儿的生长发育B、母乳中的脂肪丰富，且含有丰富的脂肪酶，可帮助消化脂肪C、母乳中维生素的含量不易受乳母营养状况的影响D、母乳含许多免疫活性物质
考题
母乳中的成分较易为婴儿吸收，关于母乳的陈述错误的是（）A、母乳缓冲力小，对胃酸中和作用弱，有助于营养素的消化吸收B、母乳含铁量与牛乳相同，但吸收率高C、母乳含酪蛋白多，白蛋白少，胃内凝块较大，易消化D、母乳中钙、磷含量比牛乳低，但比例适宜（2：1），利于钙的吸收E、母乳含不饱和脂肪酸较多，易消化吸收
考题
人乳中脂肪的营养价值比牛乳高，原因有（）A、人乳的脂肪含量和种类比牛乳多B、人乳与牛乳提供的能量想等C、人乳含有丰富的脂酶，使人乳脂肪比牛乳脂肪易于消化吸收D、人乳比牛乳含二十二碳六烯酸（DHA）比牛乳多
考题
护士小李向产妇介绍母乳喂养时描述正确的是（）A、母乳中含有较少的乳清蛋白B、母乳脂肪颗粒小，易于消化C、甲型乳糖是母乳的主要成分D、母乳中矿物质比牛乳含量高E、母乳中含有较多的免疫因子
考题
下列有关母乳和牛乳中蛋白质的比较，叙述正确的是（）。A、母乳中酪蛋白较多，而牛乳中酪蛋白含量较少B、母乳中蛋白质含量是牛乳中蛋白质含量的3倍C、母乳蛋白质的必需氨基酸构成比牛乳更适合婴儿的利用D、牛乳在体内的消化吸收比母乳好
考题
单选题母乳中的成分较易为婴儿吸收，关于母乳的陈述错误的是（）A
母乳缓冲力小，对胃酸中和作用弱，有助于营养素的消化吸收B
母乳含铁量与牛乳相同，但吸收率高C
母乳含酪蛋白多，白蛋白少，胃内凝块较大，易消化D
母乳中钙、磷含量比牛乳低，但比例适宜（2：1），利于钙的吸收E
母乳含不饱和脂肪酸较多，易消化吸收
考题
多选题人乳中脂肪的营养价值比牛乳高，原因有（）A人乳的脂肪含量和种类比牛乳多B人乳与牛乳提供的能量想等C人乳含有丰富的脂酶，使人乳脂肪比牛乳脂肪易于消化吸收D人乳比牛乳含二十二碳六烯酸（DHA）比牛乳多
考题
单选题护士小李向产妇介绍母乳喂养时描述正确的是（）A
母乳中含有较少的乳清蛋白B
母乳脂肪颗粒小，易于消化C
甲型乳糖是母乳的主要成分D
母乳中矿物质比牛乳含量高E
母乳中含有较多的免疫因子
考题
多选题下列有关母乳和牛乳营养价值的叙述，哪些是正确的（）A母乳中蛋白质含量比牛乳高，且以易于消化吸收的乳清蛋白为主B母乳中的碳水化合物比牛乳高，除供给能量外，还可分解生成乳酸，抑制肠道腐败菌生长C母乳中钙含量低于牛乳，但钙磷比合适，吸收率高D母乳中维生素A、E、C含量均高于牛乳，但是维生素D含量较低E母乳中铁含量低，但吸收率高
考题
单选题下列有关母乳和牛乳中蛋白质的比较，叙述正确的是（）。A
母乳中酪蛋白较多，而牛乳中酪蛋白含量较少B
母乳中蛋白质含量是牛乳中蛋白质含量的3倍C
母乳蛋白质的必需氨基酸构成比牛乳更适合婴儿的利用D
牛乳在体内的消化吸收比母乳好
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