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最难被酸水解的黄酮苷是
A.黄芩苷
B.大豆苷
C.芦丁
D.橙皮苷
E.葛根素
B.大豆苷
C.芦丁
D.橙皮苷
E.葛根素
参考答案
参考解析
解析：葛根素为碳苷最不易水解
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考题
根据下列选项，回答 115～117 题：A．酸水解时，原生苷元构型易变化且环合B．以盐的形式存在，难被水解C．易水解，苷元结构稳定D．酸水解时，醚环开环，生成双烯结构E．难溶于水简述下列皂苷的特性第 115 题 甘草皂苷（ ）
考题
单选题最难被酸水解的是（ ）。A
氰苷B
硫苷C
氮苷D
碳苷E
氧苷
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