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蛋白质的一级结构指
A.α-螺旋结构
B.β-折叠结构
C.分子中的氢键
D.分子中的二硫键
E.氨基酸的排列顺序
B.β-折叠结构
C.分子中的氢键
D.分子中的二硫键
E.氨基酸的排列顺序
参考答案
参考解析
解析:多肽链中氨基酸的排列顺序称为蛋白质的一级结构,答案选E。
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考题
蛋白质多肽类药物的结构特点是()A氨基酸是组成蛋白质的主要单元B蛋白质化学结构中包括共价键与非共价键,前者包括氢键、疏水键,后者包括肽键、二硫键C蛋白质的结构分为三级D蛋白质的一级结构是指多肽链中氨基酸的排列顺序E蛋白质的二级结构是指多肽链的折叠方式,包括螺旋和折叠结构等
考题
单选题蛋白质的一级结构和空间结构决定于()A
分子中氢键B
分子中次级键C
氨基酸组成和顺序D
分子内部疏水键E
分子中二硫键的数量
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