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孔府菜代表菜有:孔府一品锅、八仙过海、黄焖鱼翅等。


参考答案

参考解析
解析:
更多 “孔府菜代表菜有:孔府一品锅、八仙过海、黄焖鱼翅等。” 相关考题
考题 诗礼银杏是孔府菜一个代表。( )

考题 山东菜主要由济南菜、德州菜和孔府菜组成。( )

考题 在以下菜肴中,属于孔府菜的菜肴是( )A.大煮干丝 B.诗礼银杏 C.黄焖鱼翅 D.老蚌怀珠

考题 孔府菜是山东曲阜孔府的菜肴,是我国延续时间最长的典型的官府菜。

考题 素有“北方代表菜”之称的山东菜系主要由()部分组成。A、济南菜B、鲁南菜C、胶东菜D、孔府菜

考题 山东菜素有“北方代表菜”之称,主要由济南菜、胶东菜和孔府菜组成。

考题 下列属于孔府菜的是()A、诗礼银杏B、八仙过海:鲁菜C、怀抱鲤鱼:鲁菜D、一品锅

考题 主要官府菜有()。A、谭家菜B、孔府菜C、随园菜D、清真菜

考题 下列属于官府菜的有()A、孔府菜B、红楼菜C、随园菜D、谭家菜

考题 孔府菜的代表名菜有()。A、诗礼银杏B、黄焖鱼翅C、怀抱鲤鱼D、八仙过海E、一品锅

考题 曲阜的孔府菜是我国延续时间最长的典型官府菜。其中的代表菜有“诗礼银杏”、“八仙过海”等。

考题 下列属于孔府菜的有()A、烤乳猪B、八仙鸭C、把儿鱼翅D、燕菜一品锅E、抓炒鱼片

考题 多选题在仿古风味菜和其他主要代表菜品中,对应正确的是()A孔府菜——御笔猴头;西安仿唐菜——怀抱鲤B开封仿宋菜——黄焖鱼翅;仿红楼菜——怡红祝寿C西安仿唐菜——辋川小样;杭州仿宋菜——蟹酿橙D仿红楼菜——老蚌怀珠;孔府菜——一品豆腐

考题 多选题在仿古风味菜和其他主要代表菜品中,对应正确的是( )。A孔府菜:御笔猴头;西安仿唐菜:怀抱鲤B开封仿宋菜:黄焖鱼翅;仿红楼菜:怡红祝寿C西安仿唐菜:辋川小样;杭州仿宋菜:蟹酿橙D仿红楼菜:老蚌怀珠;孔府菜:品豆腐E开封仿宋菜:怀抱鲤;孔府菜:黄焖鱼翅

考题 判断题山东菜素有“北方代表菜”之称,主要由济南菜、胶东菜和孔府菜组成。A 对B 错

考题 多选题主要官府菜有()。A孔府菜B谭家菜C随园菜D寺院菜

考题 多选题孔府菜的代表名菜有()。A诗礼银杏B黄焖鱼翅C怀抱鲤鱼D八仙过海E一品锅

考题 单选题下列不属于孔府菜代表菜的是()A 诗礼银杏B 怀抱鲤鱼C 雪梨鸡片D 八仙过海

考题 单选题在以下菜肴中,属于孔府菜的菜肴是( )。A 大煮于丝B 诗礼银杏C 黄焖鱼翅D 老蚌怀珠

考题 单选题孔府菜的代表名菜有(  )。A 诗礼银杏B 清汤燕窝C 扒大乌参D 黄焖鱼翅

考题 判断题曲阜的孔府菜是我国延续时间最长的典型官府菜。其中的代表菜有“诗礼银杏”、“八仙过海”等。(  )A 对B 错

考题 多选题红楼菜的代表菜有(  )。A扒大乌参B茄鲞C怡红祝寿D清汤燕窝E黄焖鱼翅

考题 单选题下列哪个名菜属于孔府菜?( )A 怀抱鲤鱼B 红烧鲍鱼C 黄焖鱼翅D 素燕鱼翅

考题 单选题在以下菜肴中,属于谭家菜的菜肴是( )。A 八仙过海B 空腹一品锅C 黄焖鱼翅D 老蚌怀珠

考题 多选题下列属于孔府菜的有()A烤乳猪B八仙鸭C把儿鱼翅D燕菜一品锅E抓炒鱼片

考题 多选题下列名菜中属于孔府菜的有(  )。A怀抱鲤鱼B清汤燕窝C黄焖鱼翅D乌龙戏珠E诗礼银杏

考题 单选题在以下菜肴中,属于谭家菜的菜肴是( )。A 八仙过海B 孔府一品锅C 黄焖鱼翅D 老蚌怀珠