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挥发油与脂肪油的区别在于
A.挥发油有香味,脂肪油无香味
B.挥发油有特殊颜色,脂肪油无特殊颜色
C.挥发油溶于乙醇,脂肪油不溶于乙醇
D.挥发油比水重,脂肪油比水轻
E.挥发油有挥发性,脂肪油无挥发性
B.挥发油有特殊颜色,脂肪油无特殊颜色
C.挥发油溶于乙醇,脂肪油不溶于乙醇
D.挥发油比水重,脂肪油比水轻
E.挥发油有挥发性,脂肪油无挥发性
参考答案
参考解析
解析:二、挥发油一、概述定义:挥发油又称为精油,是存在于植物中的一类具有芳香气味、可随水蒸气蒸馏出来而又与水不相混溶的挥发性油状成分的总称。注意:挥发油是混合物。
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考题
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考题
单选题可区别挥发油与脂肪油性质的是()A
稳定性B
溶解性C
挥发性D
酸性E
极性
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