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食品化学性污染的主要来源有（）。

  • A、抗生素的滥用和食品添加剂的滥用
  • B、寄生虫作为固定宿主寄生在食物中
  • C、化学农药的不当使用和过量使用
  • D、微生物中的肉毒杆菌、金黄色葡萄球菌对食品的污染
  • E、食品容器、包装材料质量低劣或使用不当，致使其中的有害金属或有害塑料单体等溶入食品

参考答案

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考题 食品有害污染物来源主要有生物性污染、放射性污染和()污染。A、物理性B、化学性C、动物性D、植物性
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考题 食品化学性污染的来源虽然有限,但种类很复杂。( ) 此题为判断题(对，错)。
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考题 食品的污染主要包括微生物污染、化学性污染和物理性污染。( ) 此题为判断题(对，错)。
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考题 食品中常见的有害微生物主要是化学性污染。()
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考题 农产品质量不安全的主要来源有（ ）。A.物理性污染 B.化学性污染 C.天然性污染 D.生物性污染 E.经济性污染
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考题 农产品质量不安全的主要来源有（　　）。 A．人工污染 B．物理性污染 C．化学性污染 D．生物性污染 E．自然界污染
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考题 食品污染的来源有生物性污染、化学性污染和（）A细菌性污染B病毒性污染C病原性污染D放射性污染
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考题 简述食品的化学性污染及其主要污染途径。
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考题 食品污染的种类有（）A、生物性污染B、化学性污染C、微生物污染D、放射性污染E、人为性污染
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考题 二战结束后食品卫生最主要的问题是（）。A、食品腐败变质B、食品化学性污染C、食物中毒D、食品放射性污染E、食品掺假
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考题 食品中可能出现的有害因素主要包括（）A、生物性污染、化学性污染、物理性污染B、有机物污染、化学性污染、物理性污染C、无机物污染、化学性污染、物理性污染D、放射性污染、生物性污染、环境污染
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考题 简述食品细菌污染的主要来源
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考题 食品污染的来源有生物性污染、物理性污染和（）。A、细菌性污染B、病毒性污染C、病原性污染D、化学性污染
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考题 食品受污染的途径有：（）、化学性污染、放射性污染、动植物中含有某种毒物等。
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考题 食品污染的来源有哪些？
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考题 化学性污染主要是指由化学物质造成的食品污染。
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考题 食品有害污染物来源主要有生物性污染、化学性污染两方面。
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考题 简述食品中铅污染的主要来源。
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考题 食品污染主要有生物性污染、（）三个方面。A、化学性污染和放射性污染B、化学性污染和人为性污染C、人为性污染和放射性污染D、人为性污染和农药性污染
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考题 食品污染主要有生物性污染、化学性污染和放射性污染三个方面。
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考题 不属于食品安全存在的主要污染因素是（）A、生物性污染B、化学性污染C、食物过敏D、食品添加剂
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考题 单选题食品污染的来源有生物性污染、物理性污染和（）。A 细菌性污染B 病毒性污染C 病原性污染D 化学性污染
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考题 多选题食品中农药残留的主要来源有（　　）。A食品加工过程污染B施用农药对农作物的直接污染C通过食品链污染D“三废”污染E食品烹调过程
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考题 单选题（）是指肉、禽、蛋、奶、水产品及其制品受到了生物性和化学性有害物质的污染。A 动物性食品污染B 生物性食品污染C 化学性食品污染D 放射性食品污染
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考题 多选题农产品质量不安全的主要来源有（　　）。A人工污染B物理性污染C化学性污染D生物性污染E自然界污染
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考题 单选题二战结束后食品卫生最主要的问题是（）。A 食品腐败变质B 食品化学性污染C 食物中毒D 食品放射性污染E 食品掺假
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考题 单选题食品中可能出现的有害因素主要包括（）A 生物性污染、化学性污染、物理性污染B 有机物污染、化学性污染、物理性污染C 无机物污染、化学性污染、物理性污染D 放射性污染、生物性污染、环境污染
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考题 单选题食品污染的来源有生物性污染、化学性污染和（）A 细菌性污染B 病毒性污染C 病原性污染D 放射性污染
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